Fellah köftesi tarifi: Fellah köftesi malzemeleri, kalorisi, pişirme süresi ve yapılışı
Bulgur, patlıcan ve soğanın bir araya gelmesinden doğan muhteşem bir lezzet 'fellah köftesi', Adana yöresi ile özdeşir. Karbonhidrat ve potasyum değeri oldukça yüksek olan bu yemek, ince bulgurla hazırlanır. Peki, tadına doyamayacağınız en lezzetli fellah köftesi nasıl yapılır? Fellah köftesi irmikli mi irmiksiz mi olur? Fellah köftesi nasıl dağılmaz? İşte, fellah köftesi malzemeleri, kalorisi, pişirme süresi, yapılışı ve püf noktaları.