Akşamdan nohutları ayıklayıp suda bekletin. Çünkü nefis bir etli nohut yemeği tarifi hazırladık. İşte, muhteşem etli nohut yemeği yapılışı.
ETLİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- -1 adet soğan
- -1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- -350 gram dana kuşbaşı eti
- -1,5 yemek kaşığı biber salçası
- -1 adet limonun suyu
- -4 yemek kaşığı zeytinyağı
- -3 su bardağı su
- -1 tatlı kaşığı karabiber
- -1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- -1 çay kaşığı tuz
- -1 çay kaşığı kimyon
ETLİ NOHUT YEMEĞİ YAPILIŞI
- 1. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. Güzelce kavurun.
- 2. Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
- 3. Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
- 4. Tencereyi ocaktan alın. Etli nohut yemeğinizi sıcak sıcak servis edin.
- *Afiyetler olsun.
ETLİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİNİN PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Etli nohut yemeği tarifini hazırlama süresi 5 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır.
ETLİ NOHUT YEMEĞİ KALORİSİ
Etli nohut yemeğinin kalori değeri 222/kcal'dir.
ETLİ NOHUT TARİFİNİN PÜF NOKTASI
Nohutunuzu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün hafif yumuşayana kadar haşlayın. Eğer haşlanmış nohutunuz yoksa konserve nohut kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz.
Kremalı mantar çorbası tarifi: Kremalı mantar çorbası malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı
Adana kebap tarifi: Adana kebap malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı