Sebzeli etli pilav.
Tane tane pilavıyla içindeki etin dokusu, sebzenin yumuşaklığı damakta harikalar oluşturuyor. Bu lezzete doyamayacaksınız. Misafirlerinize bu mükemmel yemeğe hayran kalacak. Kolay gelsin
Sebzeli etli pilav tarifi için malzemeler
- 300 Gram Dana Kuşbaşı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Jülyen Doğranmış Kabak
- 2 Adet Alacalı Soyulmuş Jülyen Doğranmış Patlıcan
- 1 Adet Parmak Doğranmış Patates
- 1 Adet Jülyen Doğranmış Havuç
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı
- 20 Dakika Sıcak Suda Bekletilmiş Pirinç
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
Sebzeli etli pilav yapılışı
- Et ve tereyağını tencereye alıp suyunu verince altını kısın. Tuzunu serpip kendi suyunda pişmeye bırakın. Sıvı yağı kızdırın, sırayla kabağı, patlıcanı, patatesi, havucu kızartın ve havlu peçete serilmiş tabağa alın. Zeytinyağını kızdırın ve yıkadığınız pirinçleri ekleyip kavurun. Tuzunu ve biberi serpin. Varsa etin suyundan bir miktar ekleyin, yoksa üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip açılana kadar pişirin. Servis tenceresinin dibine etleri yayın, üzerine kızarttığınız sebzeleri yayın. En üste pilavı yayın ve geniş bir servis tabağına ters çevirip servis edin.
Sebzeli etli pilav kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
60 dakikada hazırlanan sebzeli etli pilav 1 saat 30 dakikada pişer.
Sebzeli etli pilavın kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan sebzeli etli pilav kalorisi 153.