Tatlı tarifleri
nde bugün sizler için Konya'nın yöresel tatlılarından biri olan sac arası tatlısını hazırladık. Tüm detaylarıyla birlikte sizlere bugün sac arası tarifinin nasıl hazırlandığını araştırdık. İşte
tatlı tarifleri
ve Konya'nın yöresel sac arası tarifi…
Sac Arası
Konya yöresine ait bu nefis tatlıyı hamur açmaya vaktinizin olmadığı zamanlarda baklavalık yufka ile de yapabilirsiniz. İçin de hem tereyağı hem kaymak olması lezzetini ikiye katlıyor. Fırından çıkan sıcak tatlıya şerbeti dökerken ki yayılan koku dinlenme süresince sizi sabırsızlandıracak.
Hazırlanışı 1 saat
Pişirme 20 dakika
Kolaylık Derecesi kolay
Malzemeler
·10 adet baklavalık yufka
·110 gram tereyağı
·200 gram taze kaymak
·Toz fıstık
Şerbet için
·2 su bardağı toz şeker
·2 su bardağı su
·1 tatlı kaşığı limon
Servis için
·File fıstık
Servis için
·Önce şerbet için toz şekeri tencereye alın
·Suyu ilave edin, limonunu ekleyin Limon sahnesi yok mu? Varsa ekleyelim
·5 dakika kaynatın ve ılıması için kenarda bekletin.
·tereyağını cezvede eritin ve ılıması için kenara alın
·kaymağı da hafif eritin ve kenara alın
·Yufkaları tezgaha serin ve yüzeyine tereyağı sürün.
·Kaymağı yayın ve toz fıstık serpin.
·Yufkayı rulo yapıp sarın ve yağlanmış fırın kabına dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
· Ilımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve 1 saat dinlendirip file fıstık serperek servis edin.
Tatlı tariflerini sizler için hazırlıyoruz. Ramazan ayında iftar sofralarınızı süslendirecek birbirinden güzel enfes tatlı tariflerini sizlere sunuyoruz. Konya'ya ait sac arası tarifinin yapılışını ve tüm detaylarını haberimizden öğrenebilirsiniz. İşte günün tatlı tarifleri ve Konya'ya ait sac arası tatlısının tarifi…