Tarlada markette sezon ürünü bolluğu
04:00, 02/08/2026, Pazar
Yeni Şafak

Şemsi Bayraktar
Yaz sezonu ürünlerinin piyasaya çıkması hem tarlada hem de markette fiyatları aşağı çekti. Temmuzda markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde fiyat düşüşü görüldü. Markette fiyatı en fazla azalan ürün yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), temmuz ayının üretici ile market fiyatlarındaki değişimi içeren raporunu açıkladı. Buna göre geçen ay markette 39 üründen 19'unda fiyatı artarken, 20 ürünün fiyat düştü. Markette fiyatı en fazla azalan ürün yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi. Markette fiyatı en fazla artan ürün ise yüzde 86,2 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti. Temmuzda üreticide 31 ürünün 8'inde fiyat artış, 16 üründe fiyat düşüşü görüldü. 7 üründe ise fiyat değişimi olmadı. Üreticide en çok fiyat düşüş yüzde 51,1 ile havuçta, en çok fiyat artışı ise yüzde 52,9 ile kuru soğanda görüldü.
ÜRETİCİ VE MARKET FARKI NE OLDU
Geçen ay üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 461 ile havuçta görüldü. Bu ürünü yüzde 444 ile elma, yüzde 236 ile yeşil mercimek, yüzde 231 ile kabak ve yüzde 219 ile maydanoz izledi. Havuç markette üretici fiyatının 5,6 katına, elmanın 5,4 katına, yeşil mercimeğin 3,4 katına ve kabağın 3,3 katına satıldı. Üreticide 11 lira olan havuç markette 61 lira 73 kuruşa, 18 lira 75 kuruş olan elma 102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimek 81 lira 50 kuruşa, 17 lira 64 kuruş olan kabak 58 lira 49 kuruşa, 6 lira 82 kuruş olan maydanoz ise 21 lira 79 kuruşa satıldı.
PİYASADA SEBZE BOLLUĞU VAR
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, Çukurova Bölgesi'nde yazlık kuru soğan çeşitlerinin hasadının geçen ay tamamlanması, İç Anadolu Bölgesi'nde ise erkenci çeşitlerin hasadının henüz yeni başlaması nedeniyle piyasada arz daralması yaşandığını söyledi. Bu geçiş döneminin, üretici fiyatlarının yükselmesine neden olduğunu ifade eden Bayraktar, kıyı kesimlerindeki seralarda sivri biber ve domates üretiminin sona ermesiyle arzın azaldığına ve üretici fiyatlarının yükseldiğine değine işaret etti.
Piyasada diğer sebzelerin bol miktarda bulunması, mevsimsel olarak havuç ve yeşil mercimekteki arzın artması ve talebin zayıflamasının üretici fiyatlarında düşüşe neden olduğuna dikkati çeken Bayraktar, karpuzun hasat edildikten sonra uzun süre depolanamayan bir ürün olması ve talebin beklentilerin altında kalmasının da üretici fiyatlarının gerilemesinde etkili olduğunu kaydetti.

Ekonomi
TÜİK açıkladı: Turizm geliri 2'nci çeyrekte azaldı

Ekonomi
Otomobil fiyatlarını etkileyecek yeni karar: Alt sınır belli oldu işte yeni ÖTV düzenlemesi

Ekonomi
Araç alacaklar dikkat: Yeni ÖTV sistemi Resmi Gazete’de yayımlandı
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.