Kurulduğu günden bu yana çikolata, çikolatalı ürünler ve şekerleme sektörünün en hızlı büyüyen firmalardan biri olan Şölen, yatırımlarına ve üretimine hız kesmeden devam ediyor. 4'ü Gaziantep'te, 1'i İstanbul'da olmak üzere 5 tesisinde ürettiği ürünleri tüketicilerle buluşturan Şölen, teknoloji ve Ar-Ge yatırımlarına büyük önem veriyor. Pazarda fenomen haline gelen Biscolata ve Ozmo markalarının üretim hatlarını basın mensupları ile birlikte gezen Şölen CEO'su Elif Çoban, ürünlerin önemli bir bölümünün üretildiği Silivri tesislerinde firmanın son dönemdeki çalışmaları, yatırımları ve Silivri tesisindeki üretim süreçleri ile ilgili bilgiler verirken sektörün durumu ve Kurban Bayramı ile ilgili değerlendirmelerde bulundu.
2012'yi 600 milyon TL ciroyla kapatmayı hedefleyen Şölen, bu yıl Gaziantep ve Silivri'deki tesisler için 75 milyon 600 bin TL'lik ek yatırım gerçekleştirdi. Elif Çoban, Silivri fabrikasının Gazitantep'ten çıkan Şölen markasının gelecek vizyonunun en iyi göstergelerinden biri olarak 2009 yılında toplam 100 milyon dolarlık yatırımla, Avrupa'nın en son teknolojileri kullanılarak oluşturulduğunu söyledi.
İstanbul'daki üretim planlandığı gibi devam ederken Gaziantep'teki yatırım ve çalışmaların da hızla sürdüğünü belirten Elif Çoban, 'Burada bulunan mevcut dört tesisin taşınacağı fabrika bir yıl içerisinde tamamlanacak, şu anda inşaat aşaması devam ediyor' dedi. Çoban, Gaziantep'te ilk ürünün 2013 Ağustos'unda çıkacağını söyledi.
