Ramazanda beslenme önerilerinde bulunan diyetisyenler Ramazan ayında beslenmenin doğru tamamlanabilmesi için mutlaka sahura kalkılması gerektiğini söyledi. Bol su tüketilmesini öneren Diyetisyen Meryem Arslan Yılmaz, susatmayan besinlerin tüketilmesini önerdi.
İftarın su ile yapılması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Meryem Arslan Yılmaz, yaklaşık 17-18 saat süren bir açlıktan sonra biz iftara çok aç oturuyoruz ve bütün yemeklerden tek tek yemek istiyoruz. En başta yapmamız gereken 1-2 bardak su ile iftarı açmak. Hurma, zeytin türü gibi bir şeylerle açıyorsak da çok değil 1-2 tane küçük bir miktarla iftarımızı başlatıp çorbayla devam etmemiz gerekir. Çünkü ilk çorba içtiğimizde midemiz biraz daha rahat edecektir. Ama et grubuyla, yoğun yağlı, zeytinyağlı veya etli yemeklerle başladığımızda, midemiz sindirim güçlüğü yaşayacaktır. Bu sebeple önce, az yağlı çorba içmenizi öneriyorum. Daha sonra bir 15 dakika bekleyip yanında yoğurdu, salatası ve tam buğday ekmeğiyle beraber ana yemeklerle devam etmemiz gerekir” şeklinde konuştu.
Ramazan pidesinin doyurucu olmadığını belirten Yılmaz, yemeklerde tam buğday ekmeğinin doyurucu olması nedeniyle tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Yılmaz, “Biz buğday ekmeğinden ziyade biraz Ramazan pidesini tercih ediyoruz. Bunu da tüketirken çok dikkat etmemiz lazım. Çünkü avuç içi büyüklüğündeki bir ramazan pidesi bir dilim ekmeğimize tekabül ediyor. Bunu da tüketirken lütfen göz önünde bulundurun” uyarısında bulundu.
