15:53, 29/03/2025, Cumartesi
Manisa'da Mesir Macunu Festivali coşkusu başladı
Manisa'da 485. kez düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, renkli etkinliklerle başladı. Festival kapsamında Nevruz ritüelleri gerçekleştirilirken, protokol üyeleri kortej yürüyüşüyle halkı selamladı. Gelenek gereği 41 çeşit baharat ve bitkinin karıştırılmasıyla hazırlanan mesir macunu, vatandaşlara dağıtıldı. Festival, 27 Nisan'da Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden 8 ton mesir macununun saçılmasıyla sona erecek. Mesir macunu geleneği, Osmanlı döneminde Hafsa Sultan'ın şifa bulmasıyla başlamış ve günümüze kadar yaşatılmıştır.
Mesirin tarihçesi
Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi ve Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan'ın hasta olması sonrası Sultan Camisi Medresesi idarecisi ve hekimi Merkez Efendi tarafından 41 çeşit bitki ve baharat karıştırılarak bir macun hazırlanır.
Bu macunla şifa bulan Hafsa Sultan, macunun diğer hastalara da verilmesini, talebin artması üzerine ise kağıtlara sarılarak Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden saçılmasını ister.
Mesir macununun yapımında zencefil, zulumba, kremtartar, kişniş, kebabiye, havlican, Hindistan cevizi, anason, yeni bahar, hıyarşembe, çam sakızı, zafiran, tarçın, udülkahır, çöpçini, hardal, eskir, karanfil, çivit, meyan balı, tiryak, sarıhelile, raziyane, kimyon, zerdeçal, tarçın çiçeği, karabiber, çörek otu, darıfülfül, ravent, limon tuzu, kakule, şamlı, vanilya, şeker, günbalı, Hindistan çiçeği, limon kabuğu, galanda, tekemercini tohumu ve portakal kabuğu kullanılıyor.
