EkonomiMeşhur Tosya Pirincinin lezzeti Ilgazın karından geliyor

Tosya pirinci Ilgaz Dağları'ndan gelen kar sularıyla yetişiyor

'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor

Türkiye'de lezzetli pirinciyle ün yapan Kastamonu'nun Tosya ilçesinde çeltik sulamasında Ilgaz Dağı'nın kar suları kullanılıyor.

Haber MerkeziAA
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.
'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.

1926 yılında Türkiye'nin ilk çeltik fabrikasının kurulduğu Kastamonu'nun Tosya ilçesinde "sarıkılçık" başta olmak üzere "yaşar", "maratelli" ve "Osmancık" pirinç çeşitleri üretiliyor.

Lezzetiyle Türkiye genelinde rağbet gören Tosya pirinci, "sarıkılçık" türüyle ön plana çıkıyor. Tosya'ya has sarıkılçık pirincine coğrafi işaret almak için 2012'de başlatılan çalışmalar geçtiğimiz haftalarda sonuçlandı.

  • Sarıkılçık pirinci "Tosya pirinci" olarak tescillendi.

Tosya pirinci Ilgaz Dağları'ndan gelen kar sularıyla yetişiyor

Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, yaptığı açıklamada, Tosya pirincinin lezzetinin Türkiye sınırlarını aştığını ifade etti.

'Meşhur Tosya Pirinci'nin lezzeti Ilgaz'ın karından geliyor.

Tosya Ziraat Odası olarak Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümüne araştırma yaptırdıklarını, çeltik üretiminde kullanılan suyun analizini yaptırdıklarını anlatan Akdiken, suyun, kimyasal oksijen ihtiyacı, biyolojik oksijen ihtiyacı, amonyum azotu, nitrat azotu, toplam fosfor, toplam çözünmüş madde, doymuş oksijen gibi değerlerinden yola çıkılarak birinci sınıf, yüksek kaliteli su olduğunun ortaya konulduğunu vurguladı.

Kendilerine verilen raporda da Tosya pirincinin lezzetinin Devrez Çayı'nın suyundan kaynaklandığını vurgulayan Akdiken, "Haklı bir üne sahip olan Tosya pirinci Ilgaz Dağları'ndan gelen berrak ve temiz kar sularıyla yetişiyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından suyun analizi yapıldı, kalitesi ortaya konuldu. Pirincimizin lezzeti bu sudan geliyor" ifadesinde bulundu.

Japonlar 'akıllı makarna'yı sevdi
EKONOMİ
Japonlar 'akıllı makarna'yı sevdi

Narenciye üreticisi işçi arıyor
EKONOMİ
Narenciye üreticisi işçi arıyor

Bakan açıkladı: Ödemeler saat 18:00'de başlıyor
Ekonomi

Bakan açıkladı: Ödemeler saat 18:00'de başlıyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın çiftçiler ile buluşmasında açıkladığı mazot ve gübre desteği ödemeleri bugün başlıyor. Saat 18:00'den sonra başlayacak ödemeler ile ortalama bir çiftçinin yıllık 30 bin TL olan mazot harcaması da 15 bin TL'ye kadar düşmüş olacak.
Galatasaray'a UEFA'dan kötü haber
Spor

Galatasaray'a UEFA'dan kötü haber

Galatasaray'ın UEFA'ya taahhüt ettiği başa baş harcamalar konusunda kuralallara uyamadığı ve sarı-kırmızılılara cezanın gündemde olduğu ifade edildi.
Yavuz Bingöl: AK Parti'ye oy verdim
Hayat

Yavuz Bingöl: AK Parti'ye oy verdim

Ünlü türkücü Yavuz Bingöl dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Bugüne kadar AK Parti'ye bir kez oy verdiğini söyleyen Bingöl, hayatı boyunca toplam üç oy kullanmış. Eskiden devletin millete haksızlık ettiğini şimdi ise milletin devlete haksızlık ettiğini belirten Bingöl, Cumhurbaşkanı Erdoğan için "Diktatör dediğiniz insana her şeyi söyleyebiliyor, konuşabiliyorsunuz. Bizim Cumhurbaşkanımız" ifadelerini kullandı.
Araç sahiplerine bir iyi bir kötü haber
Ekonomi

Araç sahiplerine bir iyi bir kötü haber

Yarından itibaren motorine zam geleceğini ifade eden Petrol Ürünleri İşverenler Sendikası, benzin konusunda ise bir fiyat artışı olmayacağını açıkladı.
Güzel, anlamlı, güncel, resimli Cuma mesajları 23 Şubat
Gündem

Güzel, anlamlı, güncel, resimli Cuma mesajları 23 Şubat

Bugün 23 Şubat Cuma. Müslümanlar için büyük bir öneme sahip mübarek Cuma günlerinde vatandaşlar birbirlerine Cuma mesajı atarak aralarındaki bağı güçlendiriyor. Biz de sizler için şimdiden güzel, anlamlı, resimli, özlü, kısa, güncel Cuma mesajları ve dualarını derledik. Haberimizde en güncel Cuma mesajlarını bulabilirsiniz...