Şifalı bitkiler deyince akla ilk gelenler yeşil yapraklı sebzeler. Gerek vitamin gerekse lif bakımından zengin bu bitkilerin faydaları saymakla bitmiyor. Ancak aralarında öyle bir tanesi var ki 4 farklı çeşidiyle adından sıkça söz ettiriyor. Yeşil, kırmızı, savoy ve Napa lahanaları kanser önleyici olarak biliniyor. Lahanayı birçok kişi zayıflamak için tüketebiliyor. Peki asıl şifası ne? Lahana neden tüketilmeli? İşte lahananın faydaları ve kullanım alanları..
Kanser önleyici sezeler arasında bilinen lahana adından sıkça söz ettiriyor. Kış sebzesi olan lahanayı birçok kişi zayıflamak için tüketiyor. Peki lahananın şifası ne? Lahana neden tüketilmeli? Ayrıntılar haberimizde..
Lahana nasıl tüketilir?
Lahananın detoks etkisi vardır. Lahana yemekle veya suyu tüketilebilir. Peki lahana neden tüketilmeli?
Lahana suyu, bağırsak sağlığını korumaya yardımcı olan lifli yapısı nedeniyle sindirim sistemi için faydalı. Ayrıca, lahana suyu kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir, cilt sağlığını iyileştirebilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve daha birçok faydası bulunuyor.
Lahana tam bir şifa bombası
Lahana suyunun zayıflatıcı bir etkisi olduğuna dair bilimsel bir kanıt yok. Bununla birlikte, lahana suyu sağlıklı bir içecek olarak kabul ediliyor ve birçok yararı var. Lahana suyu diyeti yapmak istiyorsanız, öncelikle doktorunuza danışmanız öneriliyor. Çünkü, lahana suyu diyeti, bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Lahana suyu diyeti yaparken, sadece lahana suyu tüketmek yerine, sağlıklı bir diyet planı oluşturmak ve egzersiz yapmak daha etkili bir yöntem olabilir.
4 farklı çeşidi var: Yeşil, Kırmızı, Savoy ve Napa
Lahana, turpgiller sebze ailesinin bir parçasıdır ve dört ana türü var: Yeşil, kırmızı, savoy ve Napa. Yeşil lahana, kırmızı lahana ve savoy lahana, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir ve vitaminler, mineraller ve fitokimyasallarla dolu düşük kalorili bir seçenektir ve güçlü bir sağlık yararı sağlar.
Napa lahanası, daha sarımsı bir renge sahiptir ve daha az yaygın olarak tüketilir.
Hangi lahana türünün daha faydalı olduğuna dair kesin bir kanıt yoktur, ancak her türün kendine özgü faydaları vardır.
Örneğin, kırmızı lahana, yeşil lahanadan daha fazla C vitamini içerirken, savoy lahana, yeşil lahanadan daha fazla K vitamini içerir.
Lahananın faydaları neler?
İçeriğinde bolca C ve A vitaminleri bulunan lahana, sodyum, potasyum, magnezyum gibi mineraller bakımından da oldukça zengin bir sebze. Hal böyle olunca kendisi doğru şekilde tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlıyor. Lahananın faydaları arasında en çok bilinenler ise şöyle:
Güçlü antioksidan özellikler gösteren lahana, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Bu özelliği sayesinde kötü kolesterolün düşmesine de yardımcı olduğu biliniyor.
Lahana, içeriğindeki potasyumun etkisiyle kan basıncının dengelenmesine destek oluyor. Tansiyon sorunu yaşayanlar için bu özelliği en önemli faydalarından sayılıyor.
Vücudu yabancı maddelerden koruyan antioksidan özelliği sayesinde lahana, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
Bağırsaktaki yararlı bakteriler konusunda da olumlu etkileri olduğu biliniyor.
Bu özelliği sayesinde de lahana, sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına yardımcı oluyor.
A vitamini içerdiği için düzenli olarak tüketildiğinde göz sağlığını olumlu yönde etkiliyor.
Düşük kalorili olduğu ve besin lifi bakımından zengin olduğu için zayıflamak isteyenlere de destek oluyor.
Suyu tüketildiğinde selülit sorunu başta olmak üzere birçok cilt sorununa çözüm olabiliyor.
Potasyum, kalsiyum ve magnezyum içeren lahana, bu minerallerden aldığı güçle kemiklerin de güçlenmesini sağlıyor.
