Prof. Dr. Canan Karatay, kaya tuzunun insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini sık sık vurgulayan uzmanlardan biri. Geleneksel tıbbın en kıymetli besinlerinden biri olarak gördüğü kaya tuzunu "beyaz altın" olarak tanımlıyor.
Canan Karatay’a göre kaya tuzu, rafine edilmemiş ve katkısız olarak tüketilmelidir. İşte Karatay’ın önerdiği bazı kullanım şekilleri:
Sade Olarak Tüketim
Doğal mineraller içeren kaya tuzu yemeklerde ve içeceklerde ölçülü şekilde kullanılmalıdır. İşlenmiş sofra tuzlarının aksine kaya tuzu, vücudun ihtiyaç duyduğu mineralleri içerir.
Tuzlu Su Gargarası
Ağız ve boğaz sağlığı için kaya tuzu ile hazırlanan tuzlu su gargarası önerilmektedir. Antiseptik özelliği sayesinde boğaz ağrısını hafifletir, diş etlerini güçlendirir.
Kaya Tuzlu su ile ayak banyosu
Günün yorgunluğunu atmak ve vücuttaki toksinleri azaltmak için kaya tuzu ile hazırlanan suya ayaklarınızı koyabilirsiniz.
Ödemi azaltır, şişkinliği giderir ve kan dolaşımını hızlandırır.
Tuz odalarında tedavi
Yurt dışında birçok ülkede tuz terapisi uygulanan özel tuz odaları bulunmaktadır.
Karatay, bu odaların solunum yollarını temizlediğini ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtmektedir.
Kaya tuzunun faydaları nelerdir?
Canan Karatay, kaya tuzunun yalnızca bir lezzet artırıcı olmadığını, aynı zamanda sağlık açısından büyük faydalar sunduğunu vurguluyor. İşte Karatay’ın üzerinde durduğu bazı faydalar.
Beyin Fonksiyonlarını Destekler: Kaya tuzu eksikliğinde beyin sislenmesi ve unutkanlık görülebilir.
Kas Sağlığını Korur: İçeriğindeki mineraller kas kasılmalarını önler ve spor yapanlar için faydalıdır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olur.
