Lahana salatası: Fastfood restoranlarında sağlıklı garnitür olarak tercih ettiğiniz lahana salatasının aslında bir porsiyonunun 15 gram şeker içerdiğini biliyor muydunuz?
11:35, 26/08/2015, ÇarşambaG: Güncelleme: 16:52, 26/08/2015, Çarşamba
Lahana salatasındaki tehlike!
Yemeğinizi tatlandırmak adına yaptığınız küçük dokunuşların gizli şeker kaynağı olabileceğini biliyor muydunuz? Gizli şeker kaynaklarını İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatma Kural Aydın anlattı.
Makarna Sosları: Tatlı ya da tuzlu olarak hazırlayacağınız makarna sosları yarım fincan başına 6-12 gram şeker içerir. Amerikan Kalp Derneği kadınların günde 6 çay kaşığı şeker tüketerek en fazla 100 kalori; erkeklerin ise yaklaşık 9 çay kaşığı şeker tüketerek en fazla 150 kalori olmasını öneriyor. Çok fazla şeker ekstra kiloya yol açar.
Ketçap: Çorba kaşığı başına yaklaşık 4 gram şeker içeren ketçap hamburgerle birleştiğinde sizin için ciddi bir gizli şeker kaynağı olabilir.
Salata sosu: Tatlı salata sosları yaklaşık 5-7 gram şeker içerir. Bunun yerine yaklaşık 1 gram şeker içeren ev yapımı sirke ve yağ sosu karışımını kullanmak doğru bir tercih olacaktır.
Enerji İçecekleri: Kafein içeriğiyle enerji artırma özelliğine sahip olan enerji içeceklerinin aynı zamanda porsiyon başına 25 gram şeker içerdiğini biliyor muydunuz?
Yulaf ezmesi: Sağlıklı lif dolu olan yulaf ezmesinin meyve aromalı olanlarını tercih edenlerdenseniz paket başına 10-15 gram şeker aldığınızı unutmayın. Bu nedenle siz en iyisi sade yulaf ezmesi yemeyi tercih edin.
Kahvaltı: Özellikle beyaz ekmek içerdiği 10-20 gram şeker oranıyla önemli bir gizli şeker kaynağıdır. Kahvaltıda ekmekten vazgeçmem diyenlerdenseniz tam buğday ya da kepek ekmeğini tercih edin.
Paketlenmiş meyve suları: Hazır meyve suları porsiyon başına yaklaşık 15 gram şeker içerir. Bu nedenle canınız meyve suyu istiyorsa meyve yemeyi deneyin, ya da taze sıktığınız meyve sularını tüketin.
Yoğurt: Kalsiyum ve protein kaynağı yoğurt, içerisine tatlandırmak adına karıştırdığınız tatlı şeylerle bir anda gizli şeker kaynağı olabilir.
Kurutulmuş meyve: Taze meyvenin tüm suyu alındığı için kurutulmuş meyvedeki şeker hacimce taze meyveden daha fazladır. Bu nedenle ölçülü tüketin ya da tazesini yemeyi deneyin.
Çay: Limon aromalı buzlu çay sevenlerdenseniz bu kararınızı bir daha gözden geçirmenizde fayda var. Çünkü bir şişe buzlu çay yaklaşık 32 gram şeker içeriyor. Bunun yerine şekersiz bitki çayları tercih edebilirsiniz.
