Enerji ve sağlık deposu olarak bilinen ve son derece lezzetli bir meyve olan böğürtlen yaşlılığa bağlı oluşan hafıza kayıplarını engellediği gibi, ishalin önüne geçiyor. Bunun yanı sıra güzellik sağlayan meyveler arasında olduğu bilinen böğürtlenin, taze iken bol miktarda tüketilmesi, sağlıksal açıdan önemli faydalar sağlıyor.
17:02, 25/06/2015, PerşembeG: Güncelleme: 17:02, 25/06/2015, Perşembe
Unutkanlığa karşı tüketin
Yaz meyveleri sağlık açısından olduğu kadar, cilt açısından da etkili. Hafıza, öğrenme kabiliyeti gibi zihni faaliyetlerde de büyük pay sahibi olan meyve ve sebze tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Her meyve ya da sebzeyi, mevsiminde tüketmek gerektiği ifade edildi.
Üzüm, erik, çilek ve karpuz gibi yaz meyveleri sağlık açısından büyük öneme sahip olduğu gibi, bu besinlerin minerallerini kaybetmeden tüketilmesi de büyük önem taşıyor. İşte yaz meyvelerinin faydaları...
Yaz döneminde en çok tüketilen meyveler arasında yer alan karpuz, içerdiği A ve E vitaminleri ile kansere karşı koruyucu etkisi bulunan bir gıda Bunun yanı sıra, kilo yapmayan ve büyük oranda su içeren karpuz, vücuda enerji ve su depolayarak, yaz aylarındaki su kaybını önleyici görev yapar. Aşırı tüketimi şişkinlik yapabilen bu meyvenin gün içerisinde farklı zamanlarda aşırıya kaçmadan tüketilmesi daha sağlıklı
Yaz aylarında en çok tüketilen meyveler arasında yer alan erik, detoks özelliğinin yanı sıra, içerdiği antioksidan özelliği ile de en faydalı meyveler arasında yer alıyor.
Kurutulmuş olarak da tüketilen bu besin, taze şekilde tüketildiğinde de vücut açısından son derece önemli faydalar sağlar. Kemik ve kas yapısını güçlendirici etkiye sahip olan kayısı beynin düzenli çalışmasını sağlayan özelliği ile de tüketimi önem taşıyan olan bir meyve.
Vitamin ve mineral açısından en zengin meyvelerden biri olan çilek, içerdiği A, B1, B2 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum ve potasyum açısından da oldukça zengin bir meyve. Olgunlaşmış çileğin fazla yumuşamamış durumda iken tüketilmesi, şeker oranı açısından önemli olduğu gibi, sahip olduğu mineral ve vitaminlerin kayba uğramaması açısından da son derece önemlİ. Çileğin faydaları arasında antioksidan özelliği de bulunmakta.
