Ustalık göstergesi: Çikolatalı Nefis Sufle Nasıl Yapılır? (4 Kişilik)
09:02, 06/09/2022, SalıG: Güncelleme: 16:13, 17/10/2022, Pazartesi
Yeni Şafak
4 kişilik çikolatalı sufle tarifi
Kökeni 18. yüzyıl Fransız tatlısı Sufle ülkemizde de çokça sevilen, yapılan bir tatlıdır. Çok hızlı pişmesi ve az malzemeden yapılması ile sufle tarifi sıklıkla tercih edilen tariflerden biri. Sufle yapımında en önemli püf noktası kabarması ve içinin yeterince ıslak kalmasıdır. Nefis çikolatalı sufle tarifini, pişme süresi malzemeleri ve püf noktaları ile sizler için hazırladık. Sufle nasıl yapılır? İşte çayınızın kahvenizin muhteşem eşlikçisi tam ölçülü 4 kişilik sufle tarifi...
Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Avrupa'da mıtfaklarda sufle yapımı ustalık gerektiren bir tatlıdır. Sufle tarifi yapılışı, ölçüsü ve püf noktaları haberimizde.
SUFLE NASIL YAPILIR? (4 KİŞİLİK)
4 kişilik sufle malzemeler
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 50 gram tereyağı
- 2, 5 yemek kaşığı damla çikolata
- Yarım su bardağı un
- Kapları yağlamak için sıvı yağ
Üzer için
Pudraşekeri
4 KİŞİLİK SUFLE YAPILIŞI
- Fırını 220 derecede çalıştırıp ısınmaya bırakın.
- Yumurtaları ve şekeri 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpın.
- Ayrı bir tavada tereyağını ve çikolatayı eritin ve altını kapatın.
- Unu ekleyip iyice karıştırın.
- Bu karışımı yumurtaya kayıp hepsini tekrar çırpın ve yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında ortalama 8 dakika pişirin.
- Çok pişerse kek olur dikkatli olun.
- Üzerine az pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.
ÇİKOLATALI SUFLE KAÇ KALORİDİR?
Çikolatalı suflenin 100 gramında 360 kalori bulunmaktadır. 1 porsiyon (110 gr) çikolatalı sufle 396 kaloridir.