3 Haziran bugün ne pişirsem diye merak ediyorsanız haberimizde bulunan Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı'nı deneyebilirsiniz. Sizler için her gün düzenli olarak yeni tarifler hazırlıyoruz. Sizler de enfes yemek tarifleriyle iftar sofralarınızı değiştirebilirsiniz. İşte bugün için seçtiğimiz
…
Pirinç ve bulgur pilavından sıkıldıysanız bu pilavı denemelisiniz. Etli ve sebzeli olduğundan ana yemek için ideal. Pilavı pişirdikten sonra 5 dakika dinlendirirseniz tam kıvamını bulacaktır. Yanına evde yapılmış soğuk bir bardak ayran çok yakışacaktır.
4 kişilik
Hazırlanışı 20 dakika
Pişirme 1 saat
Zorluk derecesi orta
Malzemeler
·3 çorba kaşığı tereyağı
·4 adet tavuk baget
·1 adet kuru soğan
·1 adet sivri biber
·1 adet kırmızı biber
·1 adet küçük boy havuç
·1 tatlı kaşığı pul biber
·1 kase konserve mantar
·1,5 su bardağı arpa şehriye
·tuz
·karabiber
Servis için
·Kıyılmış taze fesleğen
·Taze çekilmiş karabiber
·Tavukları ve 1 çorba kaşığını tencerede kokusu çıkana kavurun
·ve tuz serpip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
·Soğanları yemeklik doğrayın
·Biberleri kıyın
·Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirin ve 1 çorba kaşığı tereyağ ilave edip kızdırın.
·Doğradığınız soğan ve biberleri ilave edin ve sotelemeye başlayın.
·havucu rendeleyin ve tavaya ilave edin
·Mantarı doğrayın
·Tavaya gerekirse bir miktar daha yağ ilave edin ve pul biberi serpin
·Mantarları ilave edin ve son kez karıştırıp kenara alın
·Bir yandan 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile arpa şehriyeleri rendi dönene kadar kavurun. (01.50-02.08 sn)
·Kaynayan tavuk suyunu pilava bagetlerle ilave edin kavurduğunuz sebzeleri de ekleyin ve tuzunu, gerekirse daha sıcak su ilave ederek ayarlayın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
·Servis ederken üzerine kıyılmış taze fesleğen yayın ve taze çekilmiş karabiber serpin.
23 Haziran enfes yemek tariflerini sizler için hazırladık. Bugün ne pişirsem diye merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız bu enfes lezzeti tatmalısınız. Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı ile her zaman yaptığınız standart tariflerin dışına çıkacaksınız. Sizler de bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız işte sizler için seçtiğimiz enfes yemek tarifleri
