|

Dev orkinos 1.5 milyon liraya alıcı buldu

Japonya’daki Toyosu Balık Pazarı'nda yapılan geleneksel yeni yıl mezatında 208 kilogramlık mavi yüzgeçli dev orkinos 1.5 milyon liraya alıcı buldu. Kilosu yaklaşık 7 bin liraya gelen balığın sahibi olan deniz ürünleri toptancısı Yukitaka Yamaguchi fiyatı "makul" olarak nitelendirdi.

11:34 - 5/01/2021 Salı
Güncelleme: 11:41 - 5/01/2021 Salı
IHA
Dev orkinos 1.5 milyon liraya alıcı buldu.
Dev orkinos 1.5 milyon liraya alıcı buldu.

Japonya’da her yeni yılda geleneksel olarak gerçekleştirilen balık mezatı bu sene de Tokyo’daki Toyosu Balık Pazarında yapıldı. Yerel saatle 05.00 sularında başlayan mezatta, onlarca orkinos balığı kıran kırana geçen açık artırmada satışa sunuldu. Aomori eyaletinde faaliyet gösteren balıkçıların yakaladığı 208 kilogramlık mavi yüzgeçli bir orkinos 20.84 milyon Yene (yaklaşık 1.5 milyon lira) alıcı buldu.


"Fiyatı gayet makul"

Kilosu yaklaşık 7 bin liraya gelen balığın sahibi olan deniz ürünleri toptancısı Yukitaka Yamaguchi fiyatı "makul" olarak nitelendirdi. Yamaguchi, tüm olumsuz haberlerin ortasında müzayedede iyi bir sonuç elde etmekten memnun olduğunu dile getirdi.


2019 yılında tarihi Tsukiji Balık Pazarının Toyosu’daki yeni adresine taşınmasının ardından gerçekleştirilen geleneksel yeni yıl mezatında 278 kilogramlık mavi yüzgeçli bir orkinos 333.6 milyon Yenlik (yaklaşık 24 milyon lira) rekor fiyata alıcı bulmuştu. Geçtiğimiz yılki açık artırmada da 276 kilogramlık orkinos için verilen en yüksek teklif 193.2 milyon yen (yaklaşık 14 milyon lira) olmuştu.


  • Bu yıl gerçekleştirilen yarışta ödenen tutarın geçtiğimiz senelere göre oldukça düşük olması "Covid-19 salgının restoran sektörü üzerindeki etkisi" olarak yorumlandı.

#tokyo
#orkinos
#mezat
3 yıl önce