Tam 1,5 ay hazırlandı, 7 saat pişti: Organizasyon Guinness Rekorlar Kitabı’na aday gösterilecek

Erbaa ilçesinde bu yıl 23’üncüsü düzenlenen Uluslararası Erbaa Yaprak Festivali, kortej yürüyüşüyle başladı. Festival kapsamında yaklaşık 5 tonluk dev kazanda pişirilen 280 bin baklalı yaprak sarma vatandaşlara ikram edilirken, organizasyonun Guinness Rekorlar Kitabı’na aday gösterilmesi için hazırlık yapılacağı açıklandı. 

 Erbaa ilçe merkezinde düzenlenen festivalin açılışı, kortej yürüyüşüyle gerçekleştirildi. Halk oyunları gösterileriyle renklenen etkinlikte, Erbaa’nın coğrafi işaret tescilli Narince bağ yaprağından hazırlanan dev yaprak sarma büyük ilgi gördü.

Yaklaşık 5 tonluk dev kazanda, 1,5 aylık hazırlık sürecinin ardından hazırlanan ve 7 saatte pişirilen yaklaşık 280 bin baklalı yaprak sarma, festival alanına gelen vatandaşlara ikram edildi. Belediye yetkilileri, organizasyonun gelecek yıllarda Guinness Rekorlar Kitabı’na girmesi için çalışma başlatmayı hedeflediklerini belirtti.

Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl, ustaların hazırlanan dolmanın 280 bin baklayı geçtiğini ifade ettiğini belirterek, bunun aynı zamanda bir rekor denemesi olduğunu söyledi. 

 Karagöl, "Bunu yapabildiğimizi gördük. İnşallah önümüzdeki festival dönemlerinde Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için de şehrimizle birlikte gerekli çalışmaları yürüteceğiz. Sesimizi duyan herkesi Erbaa’ya bekliyorum. Narince yaprağımızı, Tokat kebabımızı, Erbaa katmerimizi, Karayaka kuzumuzu ve diğer yöresel lezzetlerimizi tatmaları için herkesi ilçemize davet ediyorum. Uzakta olan vatandaşlarımız da gelecek yıl düzenlenecek 24’üncü Yaprak Festivali’ni takip etsin. Tüm misafirlerimizi Erbaa’da ağırlamaktan mutluluk duyacağız" dedi.

Festival etkinliklerinin önümüzdeki günlerde konserler, kültürel gösteriler ve çeşitli organizasyonlarla devam edeceği öğrenildi.