Hayat Komşu komşunun külüne muhtaç sözünün sırrı bu müzede

Komşu komşunun külüne muhtaç sözünün sırrı bu müzede

Komşuluk ilişkilerinin önemini anlatan "Komşu komşunun külüne muhtaçtır" atasözünün sırrı Gaziantep'teki Emine Göğüş Mutfak Müzesi'nde açığa çıkıyor.

Haber Merkezi IHA
"Küllük" olarak bilinen bölme.
"Küllük" olarak bilinen bölme.

Komşuluk ilişkilerinin önemini ifade eden "Komşu komşunun külüne muhtaçtır" sözünün sırrı Gaziantep'teki Emine Göğüş Mutfak Müzesi'nde çözülüyor. Ziyaretçilerin ilk etapta dikkatini çekmeyen bölme, müze görevlilerinin anlatımının ardından ise en dikkat çeken yerler arasına giriyor. Tarihi bir konağa kurulan mutfak müzesini gezenler, konağın mutfak bölümünde bulunan ve "Küllük" adı verilen bölümü ilgiyle inceliyor.

Neden külüne muhtaç denmiş?

Ziyarete gelenler, müzede eski dönemlerden günümüze kadar ulaşan mutfak eşyası, araç ve gereçlerinin yanı sıra o dönemde kullanılan ocaklar, ocaklardan çıkan küllerin biriktirildiği küllüğü de görme imkanı buluyor.

Atasözünün doğuşu Müze görevlileri, eski dönemlerde kullanılan ve mutfaklarda bulunan taş ocaklardaki yemeklerin pişirilmesi amacıyla yakılan ateşlerden çıkan küllerin ise temizlik ve bağ bahçede kullanılmak üzere evlerin yine mutfaklarında bulunan "küllük" olarak bilinen bölmelerde biriktirildiğini anlatıyor.

  • İnsanların o dönemlerde bol miktarda bulunabilen külleri, ihtiyaç anında ise bulamamaları nedeniyle birbirlerinden istediğini anlatan görevliler, ihtiyaçlarını komşularının yardımıyla da olsa giderebildiklerini ifade ediyor.

Köylüleri buluşturan Ramazan geleneği
HAYAT
Köylüleri buluşturan Ramazan geleneği

Aizanoi Antik Kenti doğal fotoğraf stüdyosu
HAYAT
Aizanoi Antik Kenti doğal fotoğraf stüdyosu

Obezite merkezinde kilolarından kurtuluyorlar
HAYAT
Obezite merkezinde kilolarından kurtuluyorlar
İstediğimiz sonucu aldık

İstediğimiz sonucu aldık

Erdoğan dönüş yolculuğunda gazetecilerin sorularını yanıtladı.
Uyuşturucu pınarları kurudu!

Uyuşturucu 'pınarları' kurudu!

Barış Pınarı Harekatı teröristlerin milyonlarca dolarlık kaçakçılık gelirine de darbe vurdu.
Rusya için PKK artık fiilen bir terör örgütü

Rusya için PKK artık fiilen bir terör örgütü

​Soçi'nin ardından gözler Rusya'nın atacağı adımlarda.
Trafiği kilitleyen kaza

Trafiği kilitleyen kaza

​İstanbul'da devrilen kamyonet trafiği felç etti.
Kazada ayak parmakları koptu!

Kazada ayak parmakları koptu!

Makas atan alkollü sürücünün ayak parmakları bariyerin içeri girmesiyle koptu.
Kazanan<br>Türkiye ve Rusya

Kazanan
Türkiye ve Rusya

​Dünya basını Soçi Zirvesi için ortak yorumda bulundu.
Soçi'de<br>verilen süre başladı

Soçi'de
verilen süre başladı

​Artık PKK'nın sınırdan çekilme dışında hiçbir seçeneği kalmadı.

Denetçi sayısını 2 bin 100'e çıkarıyoruz

Denetçi sayısını 2 bin 100'e çıkarıyoruz

​Bingöl'de bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi
En yüksek<br>rakımlı sınır: Everest

En yüksek
rakımlı sınır: Everest

Nepal ve Çin, dünyanın en yüksek zirvesinde ayrılıyor.

Hangi bölgeyi<br>kim yönetecek

Hangi bölgeyi
kim yönetecek

​Suriye'nin kuzeyinde dengeler yeniden şekillendi.
Tel Abyad'a<br>mobil klinik

Tel Abyad'a
mobil klinik

​Kızılay bugün Tel Abyad'a seyyar klinik açacak.
İhanet ortaklığı

İhanet ortaklığı

​Ters kelepçe algısı Tanrıkulu'nun elinde patladı.
Hiç görmediği ablası için nöbette

Hiç görmediği ablası için nöbette

​​Diyarbakır annelerinin eyleminde 51.gün geride kaldı.
Piyasalar <br>indirimi satın aldı

Piyasalar
indirimi satın aldı

​Merkez Bankası'nın bugün faizlerde ciddi bir indirime gitmesi bekleniyor.
Yaptırımların<br>kaldırılması emrini verdim

Yaptırımların
kaldırılması emrini verdim

Trump, Türkiye'ye 14 Ekim'de getirilen yaptırımların kaldırıldığını açıkladı.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.