Arşiv
haberimizde. Çanak köfte tarifiyle sofralarınızı güzelleştireceksiniz. Bugün ne pişirsem sorunu her hanımın en büyük sorunları arasında geliyor. Farklı lezzetler denemek isteyenler için bugün
nefis
bölümümüzden çanak köfte tarifini hazırladık. İşte sizler için seçtiğimiz nefis yemek tarifleri…
Videolu anlatım
Evde her zaman hazırladığınız köftenin daha zengin hali. Baharatlarla çeşitlendirilip, sebzeler ile doldurulduğunda tam bir ana yemek olmaya aday. Beşamel sos ile de farklı bir servis sunumu yapacaksınız.
5 kişilik
hazırlama süresi 20 dakika
pişme süresi 30 dakika
zorluk derecesi orta
Malzemeler
·1 adet soğan
·1 diş sarımsak
·1 çay kaşığı muskat rendesi
·1tatlı kaşığı yenibahar
·1 tatlı kaşığı toz kimyon
·300 gram köftelik döş kıyma
·bir avuç maydanoz
·Tuz
·Karabiber
·1 kase garnitür
·Taze kaşar
Beşamel sos:
·2 çorba kaşığı un
·1 çorba kaşığı tereyağı
·1.5 su bardağı süt
Hazırlanışı
·Beşamel sos için unu ve tereyağını bir tavaya alıp, kokusu çıkana kadar kavurun.
·Köfte için bir kaseye soğanı rendeleyin
·Sarımsağı rendeleyin
·Muskatı rendeleyin
·Kimyon ve yenibaharı ilave edin
·Kıymayı ilave edin
·Tuz ve karabiberi serpin
·Maydanozu kıyın ve köfteye ilave edin.
·Köfteyi 5 dakika yoğurun
·Soğuyan tereyağlı kavrulmuş una sütü ilave edin ve koyulaşana kadar karıtırarak pişirin.
·Yoğurduğunuz köfte hamurunu elinizle çanak şeklini verin ve fırın kabına yerleştirin
·Garnitürü çanaklara paylaştırın
·Üzerine beşamel sos paylaştırın
·Köfteler pişip beşamel sos kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
·Servis tabağına aldığınız köftelere taze çekilmiş karabiber serpin ve kaşar peyniri rendeleyin.
Nefis yemek tariflerinden bugün sizler için nefis çanak köfte yemeğinin tarifini hazırlıyoruz. Gün içinde bugün ne pişirsem diye düşünen hanımlar için her gün farklı lezzetleri sofranıza getiriyoruz. Sizler de bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız ve sizler için seçtiğimiz nefis yemek tariflerinden çanak köfte tarifini merak ediyorsanız haberimizi inceleyebilirsiniz.
#Nefis yemek tarifleri
#Yemek tarifleri
#Ramazan ayı
8 лет назад
