KIBRIS TATLISI TARİFİ: Kalori:286 kal, zorluk seviyesi: kolay

Her gün yediğinizde baymayacak, hafif, çay ve kahvenin yanında lezzetle yiyebileceğiniz bir tatlı olan Kıbrıs tatlısını evinizde sizlerde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

KEK MALZEMELERİ

1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

3 adet oda sıcaklığında yumurta

1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı kıyılmış ceviz

1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

1 su bardağı galeta unu

ŞERBET MALZEMELERİ

1 ve 1/2 (Yarım) su bardağı su

1 ve 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

KREMA MALZEMELERİ

3 çorba kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

1/2 (Yarım) paket krema

ADIMLAR

KIBRIS TATLISI TARİFİ

1. Adım: Malzelemeleri birleştirme

Toz şeker ve yumurtayı kabarana kadar 5 dakika çırpın.

1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

3 adet oda sıcaklığında yumurta

2. Adım: Karıştırma ve pişirme

Kalan kek malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştırın. Büyük boy yağlanmış bir borcama harcı yayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı kıyılmış ceviz

1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

1 su bardağı galeta unu

3. Adım: Soğutma

Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve kenara alıp soğutun. Fırından çıkan keke 3 dakika sonra ılık şerbeti dökün.

1 ve 1/2 (Yarım) su bardağı su

1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

4. Adım: Pişirme

Kek tamamen oda sıcaklığına gelince krema malzemelerini krema hariç tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.

3 çorba kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

5. Adım: Servis etme

Kremayı da ekleyip çırpın ve tatlının üzerine yayın. Bol Hindistan cevizi ile üzerini kaplayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.

1/2 (Yarım) paket krema