“İnegöl alası” adıyla 2013 yılında tescillenen çerezlik ay çekirdeğinde hasat dönemi başladı.
Geçen yıl
kilogramına 4,5-5,5 lira arasında alıcı bulan ay çekirdeği
nde üretici
bu yıl 6 lira fiyat
bekliyor. Üretici Harun Bulut, “Hasada başladık. Şu an tam manada verim belli değil. Hasat tamamlandığında anlaşılacak. Şiddetli rüzgar bazı yerleri vurdu. Rüzgarın ardından Allah’tan yağmur gelmedi. Eğer yağmur da olsaydı bütün ay çekirdekleri giderdi. Öncesinde yağan yağmur zaten köklerini kalınlaştırdı, sonrasında kafaya döndü. Ardından da aşırı rüzgar kafaları yıktı.
Yüzde 20-25 zarar var”
dedi.
Hasat bir hafta sürecek
Hafta sonu hasat çalışmalarına başladıklarını ifade eden Bulut, “Bugün makineye vurduk, ardından sermeye başladık. İki gün güneşte kurur. Sonra eleğe giriyor ve çuvallanıyor. Tarladan satışa kadar süren hasat işlemleri yaklaşık bir haftayı buluyor” diye konuştu.
Bu sene 6 lirayı bulur
Fiyatın henüz belli olmadığını belirten Harun Bulut,
“Ürünü teslim aldıktan sonra fiyat belli oluyor. Geçen yıl 4,5 liraydı, 5,5 liraya da satan oldu. Bu sene 6 lirayı bulur diyorlar. Yine 5,5 lira olsa kurtarır”
şeklinde konuştu.
#İnegöl
#Ay çekirdeği
#Hasat
#Bursa
7 yıl önce
