Hazır yemekte gıda güvenliğine dikkat

04:00, 25/08/2025, Pazartesi
Yeni Şafak
Hazır yemekte gıda güvenliğine dikkat
Hüseyin Bozdağ.

Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, toplu yemek hizmeti verecek kişi ve şirketleri gıda güvenliği konusunda uyardı.

Bozdağ, "İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri'nden lisans almış firmalarla çalışırlarsa sorunları da bertaraf ederler" dedi. Bozdağ, yemek sanayicileri olarak hem özel sektörde hem de kamuda yaklaşık 6,5 milyon kişiye hizmet verdiklerini söyledi. Bozdağ, şu uyarılarda bulundu: "Ramazan'da da bu sorunlarla karşı karşıya kalıyoruz. Bu sorunlar, ahbap çavuş ilişkileriyle verilen yemeklerde ortaya çıkıyor. Türkiye'nin her yerinde, Edirne'den Kars'a, Mersin'e ve Zonguldak'a kadar örgütlü bir yapımız var. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ifşa raporlarına bakarsanız bir tane lisanslı yemek şirketi göremezsiniz."

56 SEKTÖR BESLENİYOR

Sektörün her yıl yüzde 10-15 büyüdüğüne işaret eden Bozdağ, tarım gibi birçok sektöre destek verdiklerini, satılan bir yemekle 56 meslek grubunu beslediklerini kaydetti.

12 ÜLKEYE HİZMET İHRACATI

  • Üç kıtada 12 ülkede yemek yaptıklarını anlatan Bozdağ, sektör olarak ihracat kalemini artırdıklarını aktardı. Bozdağ, Katar, Suudi Arabistan, Irak ve Suriye gibi ülkelerde fabrika, okul ve hastane gibi toplu tüketimi olan yerlere yemek verdiklerini bildirdi. Bozdağ, Katar Dünya Kupası'na katılan 154 ülkeden yaklaşık 450 bin kişiye günlük yemek hazırladıklarını, FIFA belgesi aldıklarını ifade etti.

Finansal istikrar güçlenecek
Ekonomi
Finansal istikrar güçlenecek
Kamu Hakem Kurulu ilk toplantısını yaptı
Ekonomi
Kamu Hakem Kurulu ilk toplantısını yaptı
Bayraktar TB2T-AI SİHA’dan irtifa rekoru
Ekonomi
Bayraktar TB2T-AI SİHA’dan irtifa rekoru

Sayfa Sonu
Türkiye’nin Birikimi. Uluslararası Medya Grubu.

Türkiye’nin gündemini belirleyen haber kaynağına hoş geldiniz! Tarafsız, dinamik ve derinlemesine habercilik anlayışıyla Yeni Şafak, okuyucularına güncel gelişmelerin ötesinde bir deneyim sunuyor. Siyaset ve ekonomiden kültür-sanat ve spor dünyasına kadar geniş bir yelpazede sunduğu haberlerle, hem Türkiye’de hem de dünyada neler olup bittiğini anında öğrenin. Dijital platformlarıyla her an, her yerden en doğru bilgiye ulaşın; Yeni Şafak’la gündemi yakalayın!

Sosyal medyada bizi takip edin
Mobil Uygulamaları indirin

Gündemi cebinizde taşıyın! Yeni Şafak’ın mobil uygulamalarıyla, en güncel haberlere anında ulaşın. Siyasetten ekonomiye, spordan kültür-sanat dünyasına kadar geniş bir içerik yelpazesi parmaklarınızın ucunda! Hem iOS, hem Android hem de Huawei cihazlarınızda kolayca indirerek, günün her anında en doğru bilgiye hızlıca erişin. Hemen indirin, dünyadaki gelişmeleri kaçırmayın!

Kategoriler
Albayrak Medya

Maltepe Mah. Fetih Cad. No:6 34010 Zeytinburnu/İstanbul, Türkiyeiletisim@yenisafak.com+90 212 467 6515

YASAL UYARI

BIST isim ve logosu 'Koruma Marka Belgesi' altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.

Tüm hakları saklıdır © Net Medya 2026