Türk Gıda Kodeksi'ne uygun hale getirildikten sonra geçen yıl 15 ton dış pazarda satışa sunulan mesir macunu, ihraç kalemi arasına girdi.
Birçok hastalığa şifa olduğunu düşünülen ve 41 çeşit baharat karışımıyla hazırlanan mesir macunu ihracatı da 2017'de 15 tona ulaştı. Geçmişte hediyelik olarak gönderilen mesir macunu başta Avrupa ve Arap ülkeleri olmak üzere Rusya'dan ilgi görüyor.
12 AY MESİR MACUNU TÜKETİMİ
Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık yaptığı açıklamada, daha önce sadece yurt içinde tüketilen mesir macununun dış pazara açılmaya başladığını söyledi.
Mesir macunu ile ilgili analitik ve bilimsel onay çalışmalarının 2014'te başladığını ifade eden Tanık, şöyle konuştu:
YENİ ÇEŞİTLER
Tanık, mesir macunun ticari ürün haline geldiğini belirterek, talebin artarak devam etmesinin kendilerini mutlu ettiğini söyledi.
Yurt dışında tanıtım çalışmalarına ağırlık vereceklerini aktaran Tanık, "Mesir macununu tam anlamıyla ticarete dönüştürdüğümüzde hem ülkemize hem şehrimize katma değer oluşturmuş olacağız. Bunun yanında daha önce sadece klasik olan ürün çeşidimize çay, lokum, helva gibi çeşitlerini ekledik. Ticari anlamda çeşit ne kadar olursa insanların talepleri de o şekilde oluyor. Çalışmalarımızı bu yönde devam ediyoruz" diye konuştu.
