Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Karkasdan hazırlanan et ürünlerine sakatat yasağı mevcut tebliğle yürürlükteydi. Bu değişiklikle söz konusu yasağa tabi ürünler de açıkça belirtildi. Buna göre karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamazken sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.
#Sucuk
#köfte
#döner
8 yıl önce
