Çok geniş bir ürün yelpazesine sahip olduklarını vurgulayan Vuraloğlu, 55 çeşit ürünleri bulunduğunu ve Gaziantep fıstığı kullanarak yaptıkları "fıstık bahçesi"nin en çok tercih edilen pastaları olduğunu söyledi.
11:21, 23/12/2017, CumartesiG: Güncelleme: 15:43, 23/12/2017, Cumartesi
Pastayı dondurup 12 ülkeye ihraç ediyor
Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde 400 metrekarelik imalathanede başlayan üretim serüvenini bugün 4 bin 500 metrekarelik fabrikada sürdüren ve gelecek ay 7 bin metrekarelik yeni tesisini açmayı planlayan firma, ayda 10 milyon porsiyon donuk pasta üretiyor.
Kocaeli'de 2011 yılında kurulan donuk pasta üreticisi BEŞÜZZİ Gıda, aylık 10 milyon porsiyonluk üretiminin yüzde 40'ını 12 ülkeye ihraç ediyor.
Yurt dışı pazarlarda büyümek için çalışmalarını sürdüren firma, 2023 yılında 8 milyon dolar ihracata ulaşarak ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlamayı hedefliyor.
BEŞÜZZİ Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Vuraloğlu, ailesinin 1988'den beri pastacılık sektöründe olduğunu belirterek, 2010 yılında 5 kardeş bir araya gelerek donuk pasta üretmeye karar verdiklerini söyledi.
Türkiye'de bu alandaki açığı fark ettiklerini dile getiren Vuraloğlu, gerekli araştırmalarını tamamladıktan sonra 2011 yılında Kartepe'de 400 metrekarelik küçük bir imalathanede faaliyete başladıklarını kaydetti.
Vuraloğlu, yeni fabrikalarında kuracakları Ar-Ge merkezinde 7 mühendisin yeni ürünlerin geliştirilmesi için çalışacağına dikkati çekerek, "Kartepe'nin yöresel ürünü Eşme ayvasını tüm dünyaya açacağız. Ayvalı bir pasta yapmayı planlıyoruz. Bunun dışında kabaklı bir pasta yapmayı da düşünüyoruz. Amacımız, ülkemizin güzelliklerini tüm dünyaya en doğal şekliyle sunmak." şeklinde konuştu.
İmalat aşamasında yaklaşık 100 kalem ürün kullandıklarını ve bunların tamamını Türkiye'den temin ettiklerini anlatan Vuraloğlu, ürettikleri pastalar için aylık 10 ton meyve tükettiklerini, böylece hem yerli üreticiye destek olduklarını hem de yöresel lezzetlerin yurt dışında tanınmasını sağladıklarını ifade etti.
Son dönemde Türkiye'nin Ortadoğu'daki popülaritesinin artmasının ardından Kuveyt ve Katar'da üs kurmaya karar verdiklerine işaret eden Vuraloğlu, Katar'da ilk projelerini hayata geçirdiklerini, bu ülkedeki bütün kafelere ve zincir mağazalara hizmet vereceklerini sözlerine ekledi.
Pastayı dondurup 12 ülkeye ihraç ediyor
Pastayı dondurup 12 ülkeye ihraç ediyor
Pastayı dondurup 12 ülkeye ihraç ediyor
Pastayı dondurup 12 ülkeye ihraç ediyor
