Araştırmayı yürüten Doktor Stephanie Melkonian, “Kişi hayatında hiç sigara içmemiş olsa da glisemik indeksi yüksek besinler tüketince akciğer kanserine yakalanma riski yükseliyor.
13:26, 09/03/2016, ÇarşambaG: Güncelleme: 13:42, 09/03/2016, Çarşamba
Dikkat! Sigara kadar zararlı
Amerika'da Texas Üniversitesi'nin gerçekleştirdiği bir araştırmada, beyaz ekmek ve beyaz pirincin sigara kadar akciğer sağlığına zararlı olduğunu ortaya koydu.
Türkiye'de yılda ortalama 25-30 bin kişinin akciğer kanserinden hayatını kaybediyor.
Bölgelerimize göre akciğer kanseri görülme oranı Ege Bölgesi'nde yüzde 39.5, Marmara Bölgesi'nde yüzde 26.9, Doğu Anadolu Bölgesi'nde yüzde 26.1, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yüzde 19.2,Akdeniz Bölgesi'nde yüzde 18.1, İç Anadolu Bölgesi'nde yüzde 16.6 olarak dikkat çekiyor.
Akciğer kanserinin başlıca nedeni ise sigara. Sigara içmemek, bol sebze ve meyve yemek, kırmızı et ve ürünlerinin tüketimini azaltmak, sıvı yağları tercih etmek, spor yapıp fiziksel aktivitelere ağırlık vermek, akciğer kanserini önlemede büyük önem taşıyor. Ancak başlıca neden olan sigaranın yanında tahmin edemeyeceğimiz yiyeceklerde akciğer sağlığını olumsuz etkilemekte.
Amerika'da Texas Üniversitesi'nin gerçekleştirdiği bir araştırmada, beyaz ekmek ve beyaz pirincin sigara kadar akciğer sağlığına zararlı olduğunu ortaya koydu.
Araştırmaya göre, beyaz ekmek, mısır gevreği ve beyaz pirinç gibi glisemik indeksi (kan şekerini uyarıcı etkisi) yüksek besinlerin tüketilmesi akciğer kanserine yakalanma riskini yüzde 48 oranında artırıyor.
Araştırmamızda söz konusu besinleri tüketmeyi bırakan kişilerin akciğer kanserine yakalanma risklerinin büyük ölçüde azaldığını gözlemledik” ifadelerini kullandı.
