Yeniköy'de dört senedir hizmet veren Sandal Balık Evi misafirlerine sunduğu lezzetli balıklarla kaliteden ödün vermemiş. Mekanın en önemli özelliği ise alkolsüz olması
Her daim balık yemek isteyenler için bu hafta Sandal Balık Evi'ndeyiz. Yeniköy'ün incisi olarak anılan mekânı Yeniköy'deki diğer balık restoranlarından ayıran en önemli özelliği alkolsüz bir restoran olması. Dört sene önce açılan mekânda mevsimine göre her çeşit balık bulmanız mümkün. Sandal Balık Evi'nin mönüsünde balık çorbası, ara sıcaklar ve balık çeşitleri bulunuyor. Elbette balığın yanında olmazsa olmaz sayılan salatayı unutmamak gerek. Salatalarda kullanılan roka, maydanoz, dere otu ve diğer malzemelerin hepsi Demirköy'de mekânın sahipleri tarafından yetiştiriliyor. Yani son dönemde dikkat edilen organik sebze kuralına, mekânda harfiyen uyuluyor. .
Sandal'da sipariş vereceğiniz zaman ilk tercihinizi balık çorbasından yana kullanın. Ara sıcak olarak ise sadece Sandal'da tadabileceğiniz balık böreğini mutlaka deneyin. Balığınız hazırlanmadan önce masaya gelen patlıcan ezmesi, turşu ve enfes mısır ekmeği ise Sandal'ın size ikramı. Gidecekler için Sandal'da servisi yapan garsonlar denizci kıyafeti giyiniyorlar. Denizci kıyafetleri tamam ama mekânın tek eksiği denizi görmemesi. Denizin bir balık restoranı için tercih sebebi olduğunu düşürsek Sandal'ın tek eksik yönü bu oluyor. O eksik yönü de, öğlen servislerinde yaptıkları yüzde onluk indirimle kapatırlıyor.
1 tane domates
1 tane sivri biber
5 tane doğranmış mantar
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
1 tane yumurta
Galeta unu
Karabiber, tuz
Kızartmak için yağ
1 tane yufka...
Adı: Sandal Balık Evi
Ne yenir: Balık çorba, Sandal'a özel salata, kemik üstü levrek, çikolatalı helva
Ne ödenir: Bir kişi için 20 TL
Ne zaman gidilir: 11.30 - 22.30
Nerede: Köybaşı Cad: No:143 Yeniköy / İstanbul
Tel: 0 212 262 36 43
