Başkentte yaşayan Bangladeşliler, iftar sofrasında bir araya geldi. Ankara Üniversitesi'nde okuyan Muhammed Mohibullah, kendi yeme kültürlerini anlatarak, "İftarda 'haleem' adlı çorbayı yapıyoruz, patlamış pirinç yiyoruz. Sahurda sizin tam tersi tavuk, et, balık gibi yemekleri tüketiyoruz" dedi. Mohibullah, kendisinin de artık Türk yemeklerini tercih ettiğini söyledi.
Başkentte yaşayan Bangladeşliler, iftar sofrasında bir araya geldi. Ankara Üniversitesi'nde okuyan Muhammed Mohibullah, kendi yeme kültürlerini anlatarak, "İftarda 'haleem' adlı çorbayı yapıyoruz, patlamış pirinç yiyoruz. Sahurda sizin tam tersi tavuk, et, balık gibi yemekleri tüketiyoruz" dedi. Mohibullah, kendisinin de artık Türk yemeklerini tercih ettiğini söyledi.
Ankara’da yaşayan Bangladeşliler, Bangladeş Eğitim ve Kültür Derneği’nin Yöresel Bangladeş İftar Programı'nda bir araya geldi. İftar sofrasında Bangladeş’e ait sadece Ramazan ayında yapılan birçok yöresel lezzet yer aldı.
SAHURDA YEMEK YİYORUZ
Ankara Üniversitesi’nde doktora öğrencisi olan Muhammed Mohibullah, kendi iftar kültürlerini anlatarak şunları söyledi: "Hurma ve su ile oruç açıldıktan sonra direkt ana yemeklere geçiyoruz. İftarda 'haleem' yapıyoruz. Sizin çorbalarınıza benziyor fakat daha katı. Patlamış pirinç tercih ediliyor. Sahurda sizin tam tersi akşam yemeğini biz sahurda yiyoruz. Genellikle sahurda sulu tavuk, et ve balık yemekleri tercih ediliyor.” İftardan sofra tatlı ve meyvenin sofralarda büyük yer kapladığını belirtti. Bangladeş’te sadece Ramazan ayında yapılan birçok geleneksel lezzetin olduğundan bahseden Mohibullah, “Bangladeşliler genellikle evde iftar yapmayı tercih ediyor. Ben artık Türk yemeği seviyorum. Bizim yemekler iftarda da çok baharatlı ve ağır olduğu için bu yüzden iftarda da artık ben Türk yemekleri tercih ediyorum” dedi.
Mohibullah, Ankara ve İstanbul’da iftarlarda ve bayramlarda Türkiye’de eğitim gören Bangladeşliler olarak bir araya geldiklerini söyledi. Düzenlenen iftar programına yaklaşık 70 Bangladeşli öğrenci katıldı.
