Çocukların gelişiminde boy uzamasının önemi büyüktür. Tüm anne ve babalar bebeklerinin yetişkinlik döneminde uzun boylu bir birey olmasını arzu ederler. Bunun yolu aynı zamanda çocukları boy uzatan besinler ile beslemekten geçmektedir. İşte boy uzamasına destek olan besinler:
Nişasta bilinmese de vücudun temel enerji kaynağından birisidir. Bunun yanında B vitamini, lif, demir, magnezyum ve selenyum da sağlar. Ayrıca çok önemli kalori kaynakları oldukları için özellikle çocukların hızlı gelişim sürecine girdikleri ergenlik çağında tüketimleri artırılmalıdır.