Osmanlı döneminin en gözde tatlısı: Üzümlü revani
08:35, 06/01/2021, ÇarşambaG: Güncelleme: 08:49, 06/01/2021, Çarşamba
Yeni Şafak
Üzümlü revani.
Revaniyi siyah üzümle buluşturup sizlerin önüne serdik. Osmanlı döneminin en güzel lezzetlerinden olan revaninin özelliği, malzemelerin köpürtülene kadar çırpılıyor olması. Üzümlü revaninin içine tarçın ekleyip çiçek suyu serpilerek servis ettik. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Peki üzümlü revani tarifi nedir ve nasıl yapılır? Afiyetle yiyin...
Şerbetli tatlıların en kıymetlisi revaniyi üzümlü denemeye ne dersiniz? Mutfaklarınızda mutlaka yapmışsınızdır bu lezzeti. Üzüm, tarçın ve üzerine çiçek suyu serperek deneyelim bu sefer de. Pişman olmayacaksınız. Kolay gelsin...
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2021/01/06/08/40/resized_e5545-99b96f19kadayiflirevani.jpg
Üzümlü revani tarifi için malzemeler
2 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Toz Şeker
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Siyah Kuru Üzüm
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Toz Tarçın
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Şerbet Malzemeleri
Birkaç Damla Limon Suyu
2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Şeker
3 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2021/01/06/08/41/resized_7562c-aec0527b5df3393a0f25440af86edd27.jpg
Üzümlü revani yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kaynayınca limonunu ilave edin. Sıcak revaniye ılık şerbeti ekleyin. Revani dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2021/01/06/08/42/resized_dea38-8c0f836chindistancevizlirevani.jpg
Üzümlü revani kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
15 dakikada hazırlanan üzümlü revani 45 dakikada pişer.
Üzümlü revaninin kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi kolay olan üzümlü revaninin kalorisi 209,4.
Üzümlü revani yapmanız için harcayacağımız ücret ne kadar?
Üzümlü revani için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 19,75 lira.