Tarhana çorbası tarifi: Pişme süresi, yapılışı ve faydaları

Çorba denilince akla ilk gelen çorba; tarhana çorbası... İftar sofralarınızın lezzetini artıracak bir tarhana çorbası tarifini sizler için hazırladık.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/04/18/04/06/resized_76455-1a9860d6tarhanac3a7orbasc4b1arafotoc49fraf.jpg

TARHANA ÇORBASI;

HAZIRLANMA SÜRESİ:

20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ:

20 DAKİKA

ZORLUK SEVİYESİ:

KOLAY

KALORİ:

282,5 k.kal

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/04/18/04/11/resized_d0918-77d90509tarhanac3a7orbasc4b1anafotoc49fraf2.webp

TARHANA ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1. 3 yemek kaşığı ev tarhanası
2. 1 yemek kaşığı nane
3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
4. 1 yemek kaşığı salça
5. 6 su bardağı su
6. Kırmızı pul biber
7. Karabiber
8. Tuz

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/04/18/04/10/resized_c0e07-65c2ba7dtarhanac3a7orbasc4b1anafotoc49fraf.webp

TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR?

- Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz.( Veya tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. böylelikle topaklanma ihtimali azalır.)

- Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.)

- Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

TARHANA ÇORBASI FAYDALARI

> Bağışıklığı güçlendirir.

> Soğuk algınlığı ve gribi önler.

> Doyurucudur.

> Yorgunluğu alır; enerji verir.

> Sindirim sistemine iyi gelir.

> Toksinleri atar.

> Beyin sağlığına iyi gelir.

> Vücuttaki fazla tuzu atabilir.

> Kötü kolesterolü düşürür.

> Cilt ve saç sağlığına iyi gelir.

TARHANA ÇORBASI KAÇ KALORİ?