Kepekli tahıllar ve baklagiller gibi lif yönünden zengin besinler,
11:43, 07/09/2020, PazartesiG: Güncelleme: 11:52, 07/09/2020, Pazartesi
Kolesterole iyi gelen besinler: Kolesterol hastaları nasıl beslenmeli?
Tempolu yürüyüş, bisiklete binmek, yüzmek, dans etmek ve engebeli doğa yürüyüşleri kolesterolsavar egzersizler olarak öne çıksa da Kovid-19 pandemi süreci nedeniyle bu tür etkinlikleri gerçekleştirmek her zaman mümkün olmuyor. Bu yüzden beslenmeye dikkat etmek gerekiyor. Peki, kolesterole iyi gelen besinler neler? Kolesterol hastaları nasıl beslenmeli?
Kolesterol, insan vücudu için hayati fonksiyonları yerine getiren yağ benzeri bir madde olarak tanımlanıyor. Hücre duvarları ve hormonların inşasında rol oynayan kolesterol ihtiyacımızın büyük kısmı vücudumuz tarafından üretilerek karşılanıyor, geri kalanı da yiyeceklerden sağlanıyor.
Hareketsiz yaşam tarzı kadar sağlıksız beslenme de kolesterol yüksekliği anlamına geliyor. Yeme alışkanlıklarının değiştirilmesinin önemine işaret eden uzmanlar, “Beslenme yoluyla 100 miligram kolesterolü almak, kandaki kolesterol seviyesini yaklaşık 2 mg/dl artırır. Bu nedenle, dengeli bir diyetin LDL seviyelerini düşürmede önemli bir faktör olduğu hatırda tutulmalı” dedi.
Kolesterol düşmanı yiyecekler ise şöyle sıralanıyor:
- Kolesterolü safra asidine dönüştüren gingeroller içeren zencefil,
Kardiyovasküler sistemi destekleyen, yüksek kaliteli omega-3 yaş asitlerini içeren ringa balığı, uskumru ya da somon gibi yağlı balıklar,
Vitamin, çinko ve kükürt içerikli bileşenleri barındıran çiğ soğan, pırasa ve sarımsak,
Kalın bağırsakta kolesterolü parçalamaya yardımcı lifler içeren başta armut ve elma olmak üzere çeşitli meyve ve sebzeler,
Fındık, zeytinyağı, keten tohumu, ceviz ve buğday tohumu yağı gibi bitkisel yağlar,
Kolesterolü düşüren sterol içeren tofu gibi soya ürünleri,
Maden suyu ve şekersiz çaylar.
