|

Canan Karatay uyardı: Kanser yapıyor

Balıkesir’de düzenlenen bir konferansa katılan İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay yemeklerin pişirilme yöntemleri ile açıklamalarda bulundu. Balığın unla kızartıldığında kanserojen olduğunu kaydeden Karatay, Türk mutfağının Batı mutfağına göre sağlıklı olduğunu ifade etti.

Yeni Şafak
15:09 - 10/08/2017 Perşembe
Güncelleme: 15:21 - 10/08/2017 Perşembe
Diğer
 İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay yemeklerin pişirilme yöntemleri ile açıklamalarda bulundu.
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay yemeklerin pişirilme yöntemleri ile açıklamalarda bulundu.
Balık
esir’de bir konferansa katılan Prof. Dr Canan Karatay, yaptığı konuşmada batılı ülkelere göre Türk mutfağının daha sağlıklı olduğunu ortaya çıkardı.
Balığı unlamayın

Prof. Dr. Canan Karatay balığın sağlıklı pişirilmesiyle ilgili şunları söyledi:

  • "Balık sağlıklı ama unlayıp kızartırsak kanserojendir. Ayrıca unu kızartırsak, şnitzel yaparsak kırmızı et de kanserojendir."

Karatay, Türkiye’de yetişmesine karşın ithal edilen sebzelerin yüzde 90’ının GDO’lu olduğunu, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini savundu.

#Canan Karatay
#Balık
#Pişirme yöntemi
#GDO
7 yıl önce