İzmir Bombası tarifi: İzmir Bombası nasıl yapılır?

İzmir Bombası nasıl yapılır? Tarifi, malzemeleri

İçindekiler

Pratik

nde bu haberimizde İzmir bombası tarifini ele alacağız. İzmir bombası, içi sadece çikolata, dışı ise incecik hamurdan oluşan bu tatlı tarifi zahmetli gibi görünse de aslında göründüğünden çok daha pratik. Tatlı krizlerine birebir bir tarif. İzmir bombası nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte detaylar.

İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

Hamur Malzemeleri

2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un

1 Tatlı Kaşığı Toz Maya

1 Tatlı Kaşığı Tuz

2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1 Adet Yumurta Beyazı

1 Su Bardağı Soğuk Su

Sos Malzemeleri

2 Çorba Kaşığı Domates Salçası

1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı

Üzeri İçin

Yeteri Kadar Doğranmış Sucuk

Yeteri Kadar Doğranmış Domates

Yeteri Kadar Doğranmış Zeytin

1/2 (Yarım) Kalıp Beyaz Peynir

Yeteri Kadar Yumurta Sarısı

İzmir bombası yapılışı

Unu yoğurma kabına alın. Nişastayı ekleyin. Şekeri ekleyin. Vanilyayı ekleyin. Suyu ekleyin. Yağı ekleyin. 5 dakika yoğurun. 20 dakika üzerini örtüp dinlendirin. Ellerinizi yağlayıp misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Merdane ile yağlı tezgahta el ayanız kadar açın. Ortasına birer tatlı kaşığı dolusu fındık kreması paylaştırın. Nazikçe yuvarlayıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 6-7 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.