ABD'de koronavirüs salgını nedeniyle süt gibi temel gıda ürünlerine talep arttı. Diğer yandan süt ürünleri üreticileri salgın nedeni ile yüz binlerce restoran, okul ve üniversitenin kapanması nedeni ile devasa bir pazarı da kaybetti. Piyasada oluşan üretim fazlalığının fiyatları da düşüreceği endişesi taşıyan peynir üreticileri mandılaralardan sütleri dökmelerini istedi. ABD’nin Wisconsin eyaletindeki West Bend’de mandıra çiftlikleri de koronavirüs salgını nedeniyle günde on binlerce galon (1 galon yaklaşık 3.8 litre) sütü dökmeye başladı.
Sütleri derhal dökmemiz istendi
West Bend’deki Golden E çiftliği, sütü dökmelerinin nedenini, pazardaki aşırı arz olarak açıklıyor. Günde 25 bin ile 30 bin galon sütün döküldüğü tahmin ediliyor.Çiftçilerden Ryan Elbe, “31 Mart’ta sütü derhal boşaltmaya başlamamız gerektiği çağrısında bulunuldu. Anladığım kadarıyla, fazla miktarda süt var” dedi.
"Muazzam bir pazarı kaybettik"
Peynir Üreticileri Derneği Genel Müdürü John Umhoefer, “Bunun olmasını önlemek için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Fakat yüz binlerce restoran, okul ve üniversite kapalıyken muazzam bir pazar kaybettik” diye konuştu.