Hayvancılığa katkı sağlamak ve süt sektörüne moral vermek amacıyla, Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde (TBMM), ilk kez süt ve süt ürünlerinin ikram edileceği resepsiyon düzenlenecek. TBMM Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Vahit Kirişçi, TBMM Başkalığı katkıları ve Türkiye Süt Et Üreticileri ve Sanayicileri Birliği (SETBİR) işbirliğiyle organize ettikleri "Süt Kokteyli"ni, yarın TBMM Şeref Salonu'nda saat 18.00 ile 20.00 arasında vereceklerini belirtti.
Kirişçi, TBMM'nin tatile çıkacak olması nedeniyle 21 Mayıs yerine 18 Mayıs'a aldıkları süt kokteylinde, süt ve süt ürünlerinin ikram edileceğini belirterek, "TBMM'de ilk olacak bu kokteyli geleneksel hale getireceğiz. Amacımız, tüketimi özendirmek, sektöre moral vermektir" dedi.
Türkiye'nin, süt tüketimi konusunda Avrupa ülkelerinin çok gerisinde yer aldığına işaret eden Kirişçi, Finlandiya'da 139, İsveç'te 111, Fransa'da 68, Romanya'da 75 litre olan kişi başına yıllık süt tüketiminin Türkiye'de 24 litre seviyesinde kaldığına dikkati çekti. Kirişçi, Türkiye'de süt pazarının liderinin yüzde 68 oranla açık süt olduğunu, oysa, açık sütün özellikle sıcak havalarda, hayvanın memesinden çıkıp, tüketiciye ulaşıncaya kadar bozulma riski taşıdığını ifade etti.
Türkiye'de süt tüketiminin az olmasının en önemli nedenlerinden biri fiyatın yüksek olması. Son haftalarda büyük tartışma konusu olan sütte en büyük parayı üretici ve marketin arasındaki aracı kazanıyor. Üretici sütün fiyatını aşağı çekiyor ve dolayısıyla fabrikaların maliyeti azalıyor, ancak bu durum son tüketiciye yansımıyor. Daha önce 58 YKr'ye kadar alıcı bulan sütün litre fiyatı şu anda 45 YKr'ye kadar düştü. Marketlerde ise sütün litresi hâlâ 1 YTL 40 kuruştan tüketiciye ulaştırılıyor.
----------------- imza------------------
----------------- imza------------------

Bu yorumu Spam olarak bildirdiniz. Talebiniz değerlendiriliyor.