12:38, 30/10/2024, Çarşamba
Dubai çikolatası Sivas el lezzetiyle buluştu: Aşçı Gündoğdu sağlıksız ürünlere karşı vatandaşı bilinçlendirdi
Dünyanın dört bir yanında lezzeti ve birbirinden farklı lüks ambalajlarıyla tanınan Dubai çikolatası, son zamanlarda Türkiye’de de büyük bir ilgi görüyor. Türkler, Araplar ve Avrupalıların ortak lezzeti haline gelen çikolata özellikle sosyal medya platformlarında hızla popülerleşti. Bu güzel lezzeti Sivas'ta bir işletme sahibi yaptı. Hem aşçı hem işletme sahibi olan Muhammed Gündoğdu, merdiven altı sağlıksız ürünlere karşı vatandaşı uyardı.
Neden popülerleşti?
Dubai çikolatasının tüm kültürlerin ortak damak zevkine uyduğunu vurgulayan Muhammed Gündoğdu, “Dubai çikolatası diye tabir ettiğimiz çikolatanın içinde Antep fıstığı, kadayıf, tahin ve pudra şekerinin karışımıyla hazırlanıyor. Aslında bu furya haziran ayında başladı. Gurbetçiler aracılığıyla Avrupa’da tutuldu. Bu çikolatanın Dubai’de çıktığı varsayılıyor. Bazı bloggerler tarafından da paylaşıldı. Araplar Türkler ve Avrupalıların damak tadına uyduğu için bir anda popülerleşti. Ortak nokta diyebiliriz. Çikolata Avrupa’dan geliyor. Tahin ve Antep fıstığını da biz Türkler olarak seviyoruz. Araplar da oldukça seviyor böylelikle bu çikolata dünya geneline yayıldı. Hep ayrı çikolatalar vardı. Örneğin tahinli, fıstıklı, kadayıflı vardı ama tüm kültürlerin ortak damak zevkine uygun bir şey yoktu. Dubai çikolatası sentez bir lezzet olduğu için bir anda popülerleşti” şeklinde konuştu.
Sivaslı aşçı vatandaşı uyardı
Bu popüler lezzette vatandaşların sağlığını tehdit edecek unsurlara dikkat çeken Gündoğdu, "Tüketiciler ürünlerin içeriklerini okusunlar. Farklı kimyasallar, kıvam artıcıları kullanan firmaları tercih etmesinler istiyoruz. En kaliteli ürünü kendileri bulacaklar. Bunda merdiven altı üretim çok fazla. Bunlardan lütfen kaçınsınlar. Bildikleri firmayı tercih etsinler." sözleriyle uyarıda bulundu.
