Balıkesir Üniversitesinden 2011'de gıda teknikerliği bölümünden mezun olan Ayaz, süt ürünleri üreten bir firmada 7 yıl imalat müdürlüğü yaptıktan sonra kendi işini kurmaya karar verdi.

KOSGEB'den 2019'da 18 bin lira hibe desteği alarak Çamardı ilçesinde aile şirketi kuran Ayaz, üç yılda 9 milyon liralık yatırım yaptı. Ayaz'ın kurduğu ve 14 kişinin istihdam edildiği işletmede üretilen 21 çeşit dondurma aroması, 65 ilde ve dört ülkede talep görüyor.

Ayaz, 2019'da dondurma sektöründe çalıştığı Giresun'dan işini bırakarak Çamardı'ya geldiğini ve şirket kurmak için KOSGEB'e başvurduğunu söyledi.

O dönem ekonomik sıkıntılarının olduğunu ve KOSGEB'den destek aldığını belirten Ayaz, "Verdikleri destek bizim için dönüm noktası oldu. 18 bin lira makine ve tesisat desteği aldım. Daha sonra kira ve personel desteğinde de bulundular. Bu sayede işimi daha hızlı büyütmeye ve daha iyi bir hale getirmeye çalıştım. KOSGEB her zaman yanımdaydı, hala da öyleler." dedi.

Ayaz, kendi araçlarıyla 65 şehre dondurma aroması dağıttıklarını, ürünlerinde tatlandırıcı kullanmadıklarını dile getirdi.

Üretimi doğal yollarla yapmaya çalıştıklarını vurgulayan Ayaz, şöyle konuştu:

"Bu yüzden de doğal meyve püresi üretimine başlamaya çalışıyoruz. Son dönemlerde işletmemizi ticari ve teknolojik anlamda geliştirmeye çalışıyoruz. Son olarak fuarlara katılmaya başladık. Yaklaşık 15 ülkeyle temaslarımız var. Yurt dışına ürün göndererek işlerimizi büyütmeye ve Çamardı'nın adını duyurmaya çalışıyoruz. Dubai, Katar ve Irak'ta ciddi görüşmelerimiz var. Orta Asya'daki 32 ülkeyle çalışan bir şirketle görüşüyoruz. Kısmet olursa onlar için de üretim yapacağız."

Ayaz, aracı firmalarla Kırgızistan, Kazakistan, Bulgaristan ve Azerbaycan'a ihracat yaptıklarını, olumlu dönüşler aldıklarını ve dış satıma ağırlık verdiklerini ifade etti.


Yorumlar
Sırala:
Canlı
Bu yorumu Spam olarak bildirdiniz. Talebiniz değerlendiriliyor.