Oruç için en iyisi Çin tarçını

Yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte vücuttan terle birlikte öncelikle sıvı, potasyum ve sodyum gibi birçok mineral kaybediliyor. Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesi nedeniyle susuz kalınan saatlerin süresi oldukça uzun oluyor, bu da sağlığımızla ilgili sorunlar yaşamamıza neden olabiliyor. Sıcakların etkisiyle Ramazan ayında vücutta fazla su kaybı meydana gelmesi sonucunda; enerji düşüklüğü, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi ve tansiyon düşmesi gibi problemler oluşabiliyor. Tüm bu sorunların çözümünü bitkilerde bulabilirsiniz. 1.Eczane Yönetimi Zirvesi Başkanı ve Yeditepe Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erdem Yeşilada, oruç döneminde hangi bitkilerden yararlanabileceğimizin püf noktalarını Yeni Şafak Pazar eki okurlarıyla paylaştı.

Oruç dönemine girmeden önce ginseng kürü yapılmalı. Vücudun kuvveti artar. Sıcağa karşı da kuvvet artar. Şimdi ancak sahurda alınabilir. Ama 20 günde etkisini gösterir. Bu da kişiye bağlıdır. Demirhindinin etkili olduğu söyleniyor. Yararlı. Şekerli bir üründür. Tok tutar. Bağırsakları yumuşatır. Liflidir. Acıkmayı da geciktirir. Eskiden şurubu satılırdı. Komposto olarak da tüketebilirsiniz. Karnıyarık tohumu da midenin boşalmasını geciktirir. Su da tutar. Böylece kabızlığı da önler. Sahurda rezene çayını veriyorum. Sindirim açısından yararlı olabilir. İftarda nane- melisa karışımı içilebilir.

Zeytin yaprağı müthiştir. Çok kuvvetli bir antioksidandır. Kan şekerinin ani yükselmesini de önlüyor. İçine tarçın da katabilirsiniz.

Daha yüksek etki için Çin tarçını kullanabilirsiniz. Çin tarçınında aroma yok ama kan şekerini daha yüksek dozda düzenler.

Yapılan bir klinik çalışmada karanfil tomurcukları ile hazırlanan çayın erkek sigara içicilerine bir ay süre ile uygulanması ile vücutta biriken nikotin maddesinin kotinin haline dönüşümünün hızlandırılarak hızla atılmasının sağlandığı bildiriliyor. Karanfil çayı verilen gruptaki gönüllülerin yüzde 38'inde sigara yoksunluk belirtilerinin önemli ölçüde azaltılabildiği ve bu suretle herhangi bir zorlukla karşılaşmadan sigarayı bırakabildikleri bildiriliyor. Ayrıca melisa bitkisinin sigara bırakılmasına bağlı sinirlilik halinin giderilmesinde önemli bir katkı sağlıyor.

Aldığınız fazla kiloları vermek için yeşil çayın yağ yakıcı ve antioksidan etkisinden yararlanabilirsiniz. Yeşil çay güçlü bir antioksidan deposudur. İçinde bulunan kafein türevleri nedeniyle fiziksel halsizliği giderici ve enerji verici (analeptik) bir içecek olarak bilinmektedir. Kafein türevleri idrar artırıcı etkisi ile yine vücutta ödemin sökülmesine yardımcı olur. Yeşil çay, yağ yakıcı (lipolitik) ve glikojenolitik özelliktedir. Yağ yakıcı etkisi klinik çalışmalar ile de ortaya konulmuştur.

Lahana çorbası tehlikeli. Tiroid fonskiyonlarıyla oynuyor. Bayanlarda tehlikelidir. Zayıflama sağlarsınız ama zarar verir. Karbonatlı çay çıkarmışlar. Cinayete teşebbüs bu. 11 bitki koymuşlar içine, 8 tanesi idrar attırıcı. İnsanları 'Bol su için' diye uyarmazsanız, böbrek gidecek. Biz asla idrar attırıcı olarak kalp hastalarına da önermeyiz. Mineralleri vücuttan atarlar. Sodyum- potasyum dengesini bozarsınız ve kişi kalpten gider. Karbonatı çaya koyuyor, yemekten yarım saat önce içiriyor. Mide asidini nötrlize ediyorsunuz. Bu da proteinleri sindirememeye neden olur. Proteinden yararlanamazsın, bağışıklık sistemi çöker. Mide asidi en iyi dezenfektandır. Midede yaşayan tek bakteri helicobakter. Alkali ile yaşar. Ortamı da alkali yaparsan helicobakter ürer. Cahilce öneriler zayıflatır ama bağışıklık çöktüğü için kanser hücreleri meydana gelir.

İnsanlar artık bitkisel tedaviye yönlendi. Fakat kendi kendinize bitkileri kullanmayın. En kuvvetli zehirler de bitkilerdir. 'Bitkiselse zehirsizdir' demek doğru değil. Suya sağlıklı deriz, 10 litre su içerseniz zehirlenirsiniz. Hekime sorsanız da, hekimlerde bitki bilgisi yok. Bazı hekimler ekranlarda son derece komik öneriler veriyor. Bu nedenle de bitki konusunu bizim gibi uzman kişilere sormalısınız. Eczacıların ilaç danışmanlığı da yapması gerekir. Hekim ilacı yazmışsa, eczacı vermekle yükümlü. Ama kişi kendi kafasına göre ilaç almak için eczacıya geldiğinde uyarı mutlaka yapılmalı. Eczacı ilaç danışmanlığı yapmalı. Öğrencileri bu yönde yetiştirmeye çalışıyoruz. Kasım ayında Kıbrıs'ta buna ilişkin eğitimlerimizin olduğu 1. Eczane Yönetimi Zirvesi'nde tüm eczacıları ve öğrencileri biraraya getireceğiz. Bu konuları geniş çağlı tartışacağız.

Beslenme uzmanları da her soruna çözüm üretebilecek içecekleri şöyle sıraladı:

Midenizi rezene çayı ile rahatlatın: Hazımsızlık ve reflü gibi şikayetleriniz varsa, yemekten sonra içeceğiniz rezene çayı ile midenizi rahatlatabilirsiniz.

Sindirim şikayetleriniz için zencefil: Ev yapımı limonatanın içine katacağınız bir kaç yaprak nane ve az miktarda zencefil hem serinlemenize hem de sindirim sisteminizin rahatlamasına destek olacaktır.

Mineral açığını gidermek için naneli ayran: Gün içinde kaybettiğiniz mineral ve sıvı açığını yerine koymak için iyi de protein kaynağı olan yoğurttan yapacağınız ayranı tüketin. Ayranın içine birkaç yaprak nane katarak yemek sonrasında midenizin rahatlamasını da sağlayabilirsiniz. Öğünle birlikte tüketeceğiniz ev yapımı ayran aynı zamanda doygunluk sağlayıp, çok fazla yemek tüketmenizden, dolayısıyla kilo almanızdan da koruyacaktır.

Elektrolit açığını maden suyu ile kapatın: Maden suyu tüketimi yine gün içinde kaybettiğiniz elektrolit açığını kapatmanız için iyi bir tercih olacaktır. Sade olanlarını içerseniz, meyveli olanlarının içeriğindeki şeker alımından da kurtulmuş olursunuz.

Bitkiler insanlığın var oluşundan itibaren gerek insanların sağlıklarını sürdürmesi gerekse de tedavi için kullanılan en eski seçeneklerden biri. Günümüzdeki tedavi seçeneklerine baktığımızda geçmişteki şekilleriyle kullanmak saçma olacaktır. Sadece tıp ya da ilaç bilimi değil bitki bilimi de gelişti. Özellikle 2000'li yıllardan sonra. İnsanlar sürekli olarak bitkilerin etkinliklerini yeni gelişmelerle ortaya koyuyor. Şu an kullanılan ilaçların yüzde 60'ı bitkilerden elde ediliyor. 90'lardan önce bitkideki etken maddeyi çıkarıp ilaç geliştiriyorlardı. Ama 90'lardan, 2000'lerden sonra içerisindeki etkileşim maddeleri yararsız hale gelebiliyor yani bunların ekstre hallerinde verilmesinin daha etkili olabileceği görüldü. Birleşik etki ortaya çıkıyor. Bitkisel ilaç dediğimizde koruyucu olarak almalıyız. Ama tedavi edici olarak da almalıyız. Önce vücudunuzu koruyacaksınız. Yediklerimiz, içtiklerimiz sağlığımızı korumadaki en birinci ajanlarımızdan. Bitki çayları da önemlidir.

Ada çayı. Normal içebilirsiniz. Ama tedavi için 5 misli yüksek dozda kullanmalısınız. Gargara olarak kullandığınızda boğazınızdaki mikroplardan arındırır. Ben mesela antibiyotik pek kullanmam. Yılda 2-3 kez ginseng kürü yaparım. Etrafımdakiler aksırıp tıksırıyorsa, boğazımda da gıdıklanma varsa ada çayıyla gargara yaparım. Duruma göre içine karabiber rendelerim, ıhlamur, zencefil koyabilirim. Hastalığa yakalanmadan koruma yapabilirim. Soğuk algınlığında başlıca etken virüstür. Virüs içeri girmeden ne yaparsanız yaparsınız. Girdikten sonra fazla ilacımız yoktur. Hastalandıysanız bağışıklık sisteminiz zayıflar. Bakteri enfeksiyonunu bu formülle önleyebilirsiniz.