Sağlık için olmazsa olmaz: Özellikle kış aylarında yediğinizde hastalıklara kalkan oluyor

Sağlığımızı korumanın en temel yollarından biri tükettiğimiz yiyeceklere özen göstermektir. Özellikle soğuk algınlığı, grip ve benzeri enfeksiyonlara karşı bir önlem arıyorsanız ilk adımınız mutfağınızda değişiklikler yapmaktır. Bu sayede bağışıklık sisteminizi güçlendirip kendinizi kış aylarına hazırlamanız mümkün. İşte bilimsel araştırmalarla faydaları kanıtlanmış o besinler…

NARENCİYE

Çoğu insan soğuk algınlığına yakalandıktan sonra ilk olarak C vitami tüketmeye çalışır. Çünkü bu vitamin bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur.

C vitamininin enfeksiyonlarla savaşmanın anahtarı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini arttırdığı düşünülmektedir.

Tüketebileceğiniz narenciyeler arasında şunlar bulunmaktadır;
Mandalina

PORTAKAL

LİMON

Vücudunuz C vitamini üretemez veya saklayamaz. Bu nedenle sağlığınızı korumak için günlük olarak C vitamini almanız gerekir.

Önerilen C vitamini miktarı ise çoğu yetişkin için:

kadınlar için 75 mg
erkekler için 90 mg

Takviyeleri olarak C vitamini almayı tercih ederseniz, günde 2.000 miligramdan (mg) fazla almaktan kaçınmanız önerilir.

Ayrıca C vitaminini soğuk algınlığına yakalanmanızı önleyeceği gibi daha hızlı iyileşmenize de yardımcı olabilir.

KIRMIZI DOLMALIK BİBER

Narenciyelerin tüm meyve ve sebzelerden daha fazla C vitamini içerdiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz.

Kırmızı dolmalık biber portakaldan neredeyse 3 kat daha fazla C vitamini içerir (127 mg'a karşılık portakalda sadece 45 mg C vitamini bulunur.)

BROKOLİ

Brokoli vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengindir.

İçerisinde A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra lif ve diğer birçok antioksidanla dolu olan brokoli, tabağınıza koyabileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir.

SARIMSAK

Sarımsak, dünyadaki hemen hemen her mutfakta bulunur. Yiyeceklere biraz aroma ve tat katmasının yanı sıra sağlığınız için de olmazsa olmazlardan.

Başlıklar :Sağlık kış