|

Her ülkenin bir ayran içişi var

Başbakan Erdoğan''ın ''milli içeceğimiz ayran'' sözleri dikkatleri başka ülkelerin alkolsüz içeceklerine çevirdi. İspanya''da chufa, Senegal''de bissap, Hırvatistan''da şerbet milli içki.

Begüm Çelikkol
00:00 - 28/04/2013 Pazar
Güncelleme: 20:06 - 27/04/2013 Cumartesi
Yeni Şafak
Her ülkenin bir  ayran içişi var
Her ülkenin bir ayran içişi var

Başbakan Erdoğan''ın, biranın ''milli halk içkisi'' gösterilmesini hatırlatıp ''Bizim milli içkimiz ayrandır'' sözleri gündem oldu. ''Ayran milli içeceğimiz mi?'' tartışması sürerken başka ülkelerin alkolsüz içecekleri dikkat çekiyor. Türki Cumhuriyetlerde kısrak sütünün fermente edilmesiyle elde edilen ''kımız'' coğrafi sınırları aşmış durumda. Alkol tüketiminin yüksek olduğu İngiltere''de sütlü çay, İspanya''da yer bademinden üretilen chufa, Kenya''da ekşi süt maziwa, İsviçre''de peynir altı suyuyla yapılan rivella alkolsüz gözde içecekler. Hırvatistan Avrupa''nın en fazla şerbet tüketilen ülkesi. ''Afrika bamyası'' olarak bilinen ''bissap''tan yapılan çay Senagal''de çok yaygın. Ayranın şekerli hâli lassi Hindistan''da çok meşhur. Boza, Bulgaristan''da kola kadar yaygın. Faslılar nane çayını, İtalyanlar espressoyu öğün aşırı içerken Kahire''de ''kakuleli kahve'' revaçta.

''Milli içki'' girişimcisi

Adana Kozanda''ki lokantacı Mehmet Şimşek, Başbakan Erdoğan''ın sözlerinden sonra tüm müşterilerine bedava ayran ikram etmeye başladı. Şimşek, ''Başbakanımız''a destek olmak istedim. Müşterilerimiz de oldukça memnun kaldı Artık ayrandan para almayacağız'' dedi.


11 yıl önce