Cumhurbaşkanı Erdoğan ikram etmişti, ünü tüm Türkiye'ye yayıldı: Kilosu bin 500 TL

12:15, 31/12/2021, CumaG: Güncelleme: 12:27, 31/12/2021, Cuma

IHA

Yeni Şafak Haberlerini Daha Sık Gör: Tıkla ve Google'da Favorilere Ekle!

Cumhurbaşkanı Erdoğan ikram etmişti, ünü tüm Türkiye'ye yayıldı: Kilosu bin 500 TL — Nisan-Haziran ayları arasında yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen yumrular, yıkanıp kaynatıldıktan sonra güneşte yaklaşık 6 ay kurutuluyor. Kurutulmuş salep yumruları taş değirmenlerde öğütülüyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın gazetecilere, 'Bu çarşı pazar değil, hakiki Bucak salebi' diyerek ikram ettiği ve ardından büyük üne kavuşan Bucak salebinin kilogramı bin 500 TL'yi buldu. Yurdun dört bir yanından gelen talebe üreticiler yetişemiyor.

Burdur’un Bucak ilçesinde Toros Dağlarının eteklerinde yetişen yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Gazeteciler Günü’nde basın mensuplarına ‘Bu çarşı Pazar değil, hakiki Bucak salebi’ diyerek ikram etmesinin ardından daha da üne kavuştu.

Öğütülerek toz haline getirilen salep burada da yaklaşık 3 ay bekletiliyor.

"YETİŞTİREMİYORUZ"

Kilogramı bin 500 TL olan Bucak salebine ise Türkiye’nin dört bir tarafından talep olduğunu belirten Yaşar İnal, “Daha öncede biliniyordu ama Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın gazetecilere ikram etmesinin ardından bir yoğunluk yaşandı. Yetiştiremiyoruz desek olur...

Şu an kilogramını bin 500 TL’ye satıyoruz. Senede en fazla 1 ay mahsulü olan bir üründür. Torosların eteklerinde yetişir. Çok zahmetlidir. 10 kilogram yaş salepten 1 kilogram kuru salep elde ediliyor. Değirmende öğütülen salep, 2-3 ay bekletildikten sonra hizmete sunuluyor” dedi.

EVDE SALEP NASIL YAPILIR?

Evde yapmak isteyenlere 1 litre süt üzerinden tarif veren İnal, “1 litre süt için 6 gram salep, 9 gram şekeri karıştırıyoruz. Kaynatılan sütün altını kıstıktan sonra karıştırılan salep ve şekeri yavaş yavaş ekliyoruz...

15-20 dakika karıştırdıktan sonra içmeye hazır oluyor. Bucak, Antalya yolu üzeri olduğu için fazla talep var. Yoldan geçen salep içmeden gitmiyor” ifadelerini kullandı.

Başlıklar :Bucak salebi Salep Recep Tayyip Erdoğan

Yorumlar

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_ga Google Analytics performans ölçümleri için veri tutar.	730 Gün
_gid Google Analytics performans ölçümlerini yapmak için veri tutar.	1 Gün
_ga_XXXXXXX Google Analytics oturum durumunu tutar.	730 Gün
_gat Google Analytics istek sayısını sınırlar.	Oturum boyunca

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_fbp Facebook Pixel reklam ölçümü ve yeniden pazarlama için kullanılır.	90 Gün
GPS Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
YSC Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
VISITOR_INFO1_LIVE Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	180 Gün
_gcl_au Google Ads dönüşüm ölçümü için kullanılır.	90 Gün