Bir ayda 5 ton kadayıf dolması yediler

Erzurum'da, ramazan dolayısıyla tel kadayıf üreticileri yurt içi ve yurt dışından yoğun sipariş alıyor. Erzurum'daki tel kadayıf üreticileri, ramazan ayında başta Almanya olmak üzere yurt dışından ve yurdun dört bir tarafından aldıkları siparişleri karşılayabilmek için üretimlerini artırmanın telaşını yaşıyor. Yılın diğer dönemlerine göre ramazan ayında kadayıf tüketiminin en az 3 kat arttığı, bu nedenle tel kadayıf üreticilerinin üretimlerini artırdığı bildirildi.