Kolonyacılık bir zanaattı

İzmir'in Tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda 54 yıldır kolonyacılık yapan Mustafa Boz, "eskiden çok itibarlıydı" dediği kolonyacılık mesleğinin kozmetik sektörünün büyümesiyle bir zanaat olmaktan çıktığını söylüyor. Güzel kokan her çiçekten kolonya yapılabileceğini söyleyen Boz, geçmişte daha fazla çeşitte üretim yapmalarına rağmen, şu anda çeşit sayısının 5-6'yı geçmediğini söyledi. Bu çeşitler arasında tütün, altın damla, çam gibi kolonyaların Türkiye genelinde bilinmediğini ifade eden Boz, koku anlayışının parfümlerle birlikte değiştiğini dile getiriyor.