Ramazanda ekmeğe zam yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, şu an geçerli olan 2 YTL'lik ekmek kilogram fiyatının, Ramazan ayında kesinlikle artış göstermeyeceğini bildirdi.

Balcı, Federasyon Genel Merkezinde düzenlediği basın toplantısında, geçen ay "un fiyatlarının arttığı ve daha önce 32 YTL civarında seyreden fiyatların 37-39 YTL aralığına yerleştiğini" söylediklerini hatırlattı.

Yüzde 12-15 civarındaki bu artışın esnafı zora sokacağını ve hasadınt amamlanmasını beklediklerini ifade eden Balcı, 2006'da 20 milyon ton olan buğday hasadının bu yıl 17 milyon tona düştüğünü belirtti.

Federasyon olarak Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yetkilileriyle görüştüklerini anlatan Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi stoklarında 300bin ton buğday bulunduğu ve gerekirse buna ilave olarak 300 bin tonbuğdayın ithal edilebileceğini öğrendiklerini söyledi.

Gerekli çalışmalara acilen başlanmasını isteyen Balcı, ülke genelinde 2YTL olan ekmeğin kilogram fiyatının artmaması için tedbir aldıklarınıbelirtirken, "Şu an geçerli olan 2 YTL'lik ekmek kilogram fiyatı, Ramazan ayında kesinlikle artış göstermeyecek" dedi.

Ramazan sonrasında ise maliyetlerin tekrar gözden geçirileceğini ifadeeden Balcı, iyileşme olmaması halinde maliyetlerdeki artışın ekmekfiyatlarına yansıyacağını bildirdi.

Balcı, Ramazandan sonra ekmek fiyatında ne kadarlık bir artış olacağınınsorulması üzerine, "Yüzde 10-15'lik bir artış gelir. Bu da ekmeğinkilogram fiyatının 2,25 YTL'ye tekabül etmesi demektir" dedi.

Balcı, Pide fiyatının bu Ramazanda 75 YKr olmasının düşünüldüğünü belirtirken, Ankara'da geçen sene ve önceki sene pide fiyatlarının değişmediğini ve 300 gramlık pidenin 60 YKr'den satıldığını hatırlattı.

Halil İbrahim Balcı, Ramazana özel hazırlanan pidelerin fiyat olarakekmeğe göre yüzde 20-25 daha fazla olacağını, bunun da "makul"olduğunu söyledi.

Yüzde 25'lik simit zammına da değinen Balcı, Simitçiler Odasınınfederasyonlarına kayıtlı olmadığını belirterek, "O esnafımızın da buzammı tekrar gözden geçireceğini ve bir süre daha (50 kuruş yerine) 40kuruş olarak devam edeceklerini düşünüyorum" diye konuştu.

Balcı, ekmekte gram serbestliği konusunda da ilgili yönetmeliğinyasalara aykırılık teşkil ettiğini ve bunun kaldırıldığını bildirdi.

Yönetmeliğin kalkmasının her fırının istediği gramda ekmek üretebileceği anlamına gelmediğini anlatan Balcı, gerçek esnafın, kanunlara uyan,ruhsatlı üretim yapan esnafın ilgili kurumlardan fiyat alarak üretimyaptığını kaydetti.