Şambali

MALZEMELER (10 kişilik)

2 Su bardağı iriboy irmik

1 Su bardağı şeker

1 Su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

3 Su bardağı şeker

2 Su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Malzemelerin hepsi iyice karıştırılıp 30 santimetre çapında tepsiye dökülür.

Isıtılmış fırına verilir. Bu arada şerbeti için malzemeler kaynatılarak hazırlanır.

Pişmiş şambalinin üzerine şerbeti kaynar vaziyette dökülür. Bir gün dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.

İFTAR MENÜSÜ

Yoğurt çorbası

Kayseri köftesi

Tavuklu pilav

Mevsim salatası

Şambali