Sütlü İrmik Tatlısı

1 kilo süt

1 su bardağı irmik

7 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı Hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı mahlep

Süslemek için tarçın veya antepfıstığı

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatalım, biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince, vanilya,mahlep, tereyağı, bir çorba kaşığı Hindistan cevizini ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Islatılmış tepsiye döküp soğutalım. Üzerini tarçın veya dövülmüş antepfıstığı ile süsleyerek soğuk olarak sevdiklerimize servis yapalım. Afiyet olsun.

Kremalı tavuk çorbası

Etli nohut

Şehriyeli pilav

Turşu

Sütlü irmik tatlısı