Rumca'da sevgi anlamına gelen Agapia iisimli restoran dünya mutfağından oluşan lezzetli mönüsüyle dikkat çekiyor. Agapia'da Fransız, Meksika ve Fas mutfağından keşfedilmemiş tatlar bulmanız mümkün
Kadıköy Süreyya Operası'nın karşı sokağında yer alan ve dünya mutfağından oluşturduğu mönüsüyle dikkat çeken Agapia Restoran bu hafta Lezzet Durakları'nın yeni mola yeri oldu. Rumca'da sevgi anlamına gelen Agapia'dan içeri girdiğinizde sizi sımsıcak bir mekan ve kış aylarında da kendini nadir gösteren güneşin altında oturabileceğiniz sıcak bir bahçe karşılıyor. 2007 yılından bu yana hizmet veren mekan üç katlı. Üçüncü katında özel gruplar için yirmişer kişilik iki oda bulunuyor. Mekanın mönüsünde kahvaltı, soğuk ve sıcak iştah açıcılar, salatalar, makarnalar, dürümler, burritolar, ana yemekler ve tatlılar bulunuyor. Dünya mutfağından esinlenerek oluşturulan mönüde Fas Mutfağından Dijej Makalli, Meksika Mutfağından Etli Fajitas, Tavuklu Fajitas ve Kombo Fajitas, Viyana Usulü Schnitzel, Cafe de Paris soslu Piliç Bonfile, İtalyan Mutfağından karışık deniz ürünlerinden yapılmış Fettucini, Çin mutfağından Çin makarnası, salatalardan Vietnam Havuç salatası, Sezar Salata Maria Beno Salatası ve Greek Salata gibi seçenekler mevcut.
Agapia'da yemeğe başlamadan önce ara sıcaklar arasında tercihte zorlanma imkanınız yüksek. Bu durumu düşünen şef Erkan Karapınar tüm ara sıcakları içerisine alan Agapia Sepeti hazırlamış. İçerisinde şnitzel, paçanga böreği, çin böreği, okyanus lokumu bulunan sepetten sipariş etmeniz göz zevkiniz için de iyi olacaktır. Mekanda lezzetli ana yemeklerin haricinde oldukça ilgi gören Rum mezeleri de yer alıyor. Şef Karapınar'ın kendi soyadını verdiği, zeytin, kuru domates ve lor peynirinden yapılan meze ve nohutla yapılan topik en çok tercih edilenler arasında. Cuma ve cumartesi akşamları 21.00 ila 00.00 arası canlı müzik yapan mekan Latin, Caz ve geçmişten günümüze Tükçe nostalji müziklerine yer veriyor. Unutmadan mekanda en pahalı yemeğin fiyatı 18 TL.
7 150 gr jülyen doğranmış piliç göğüs
7 5 gr kaju fıstığı
7 5 gr dilim zeytin (tercihe göre yeşil veya siyah olabilir)
7 20 gr krema
7 Bir tutam tuz
7 Bir tutam karabiber
7 Bir tutam köri
7 1 çay kaşığı safran suyu
7 Bisr tatlı kaşığı tereyağ
Doğranmış piliç göğüsler tereyağında sotelenir. Tavuklar piştiğinde kaju fıstığı ve zeytin ilave edilir. 1 dakika daha soteledikten sonra baharatlar, safran suyu ve krema ilave edilir. Sıcak olarak pilav veya patates püresi ile servis edilir.
Adı: Agapia Restoran
Ne yenir: Fas, Meksika, Çin, İtalyan ve Fransız mutfağından yemekler, Agapia Sepeti, Agapia Special
Ne ödenir: Bir kişi için 30 YTL
Ne zaman gidilir: 09.00-02.00
Nerede: Bahariye Miralay Nazım Sokak No:10 Kadıköy / İstanbul
Tel: 0216- 418 36 36
