Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde, Sağlık Bakanlığı ve Konya Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası” başlatıldı.
Kampanyanın amacı; halk sağlığını korumak, beslenme kalitesini artırmak ve tam buğday ekmeği tüketimini yaygınlaştırmak olarak belirlendi. Tanıtım toplantısında tam buğday ekmeğinin yalnızca sofralara değil, sağlığa ve ülke kalkınmasına da katkı sunan önemli bir tercih olduğunun altı çizildi. Toplantıda kampanyanın, sağlıklı toplum yapısına giden yolda önemli bir adım olduğu belirtilerek buğdayın sağlık üzerine etkilerine de değinildi. Kampanyanın hayata geçirilmesiyle birlikte tam buğday ekmeği tüketimi yaygınlaştırılacak, toplumda sağlıklı beslenme konusunda farkındalık oluşturulacak, vatandaş ekmek tüketiminde besin değeri yüksek tercihlere yönlendirilecek, sağlık sistemi üzerindeki yükün azaltılması sağlanacak. Kampanya, Anadolu’nun kalbi Konya’dan başlayarak tüm Türkiye’ye yayılacak.
