
Prof. Dr. Canan Karatay'ın "en tatlı zehir" dediği şeker, pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Her ne kadar çayı şekersiz içenlerden olsanız da her öğünde vücudunuza giren şeker miktarı pek değişmiyor. Meyveden açmaya, sebzeden yoğurda kadar tüm gıdalar içinde şeker barındırabiliyor.
Kanser başta olmak üzere bir çok hastalığın sebebi olarak gösterilen şekerin zihnin çalışmasına yardımcı olduğu iddia edilir. Ancak aşırı şeker tüketimi ve kimyasal işlemlerle beyazlatılmış şekerin zararları çok fazla. Son zamanlarda artan "şekersiz içilen çaylarla" zararları aza indirmeye çalışsak da şekerden kurtulmamız mümkün olmayabiliyor. Çünkü yediğimiz her besinde az da olsa şeker bulunuyor. İşte besinlerde bulunan şeker miktarları:
























